用牛奶和玉米做营养早餐,孩子爱不释手!
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用牛奶和玉米做营养早餐,孩子爱不释手!
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新学期开始了,给孩子们准备一份既美味又营养的早餐吧!用新鲜的玉米和香浓的牛奶制作奶香玉米糊,简单易学,不仅口感香甜顺滑,还能补充丰富的蛋白质和膳食纤维。这样的早餐不仅能让孩子精神饱满地迎接一天的学习,还能让他们爱上吃早餐哦!
01
牛奶和玉米:黄金营养搭档
牛奶和玉米,这对黄金搭档可是营养界的明星组合呢!牛奶富含优质蛋白质、钙质和维生素D,能促进骨骼健康;而玉米则含有丰富的膳食纤维、维生素B族和抗氧化物质,能帮助消化,增强免疫力。两者搭配在一起,不仅营养全面,还能让早餐变得香甜可口,特别适合挑食的小朋友。
02
三款美味早餐,总有一款让孩子爱不释手
奶香玉米松饼:蓬松柔软,香甜可口
材料:
- 玉米面 150克
- 中筋面粉 150克
- 鸡蛋 3个
- 酵母 5克
- 温水 160克
- 牛奶 100毫升
- 白糖 20克(可根据口味调整)
做法:
- 将玉米面、面粉、酵母和白糖混合均匀。
- 打入鸡蛋,加入温水和牛奶,搅拌至无干粉状态。
- 选择冷藏发酵一晚或常温发酵一小时,让面糊更加蓬松。
- 发酵后搅拌排气,平底锅无需刷油,倒入适量面糊。
- 小火慢煎,煎至表面出现小气泡后翻面,煎至两面金黄即可出锅!
这款松饼蓬松柔软,奶香四溢,再加上玉米的香甜,简直是小朋友的最爱。我家孩子一口气吃了好几个,你也可以试试看!
香甜软糯玉米饼:外酥里嫩,糯叽叽的口感
材料:
- 糯米粉 200克
- 牛奶 1盒
- 糖 20克
- 玉米 1根
- 鸡蛋 2个
做法:
- 玉米蒸熟,把玉米粒切下来(也可以直接用现成的玉米粒)。
- 调面糊,加入糯米粉、鸡蛋、牛奶、白糖,搅拌均匀。
- 锅中热油,面糊倒入锅中,薄薄一层,先不用动,等待定型。
- 定型后翻面,两面金黄即可盛出,可以用铲子分成几半。
- 也可以用勺子舀面糊,做成小饼。
这款玉米饼外酥里嫩,软糯香甜,特别适合老人和小孩。而且只用牛奶不加水,口感更香浓哦!
玉米片泡牛奶:懒人早餐的救星
材料:
- 家乐氏香甜玉米片
- 牛奶
做法:
- 将玉米片直接倒入碗中。
- 倒入适量牛奶。
- 搅拌均匀,浸泡几分钟即可食用。
这款早餐简直太方便了!特别适合早上赶时间的家长。玉米片富含烟酸、铁、锌等营养成分,搭配牛奶,既美味又健康。我家孩子特别喜欢这种“懒人早餐”,每次都能吃一大碗!
03
让早餐更有吸引力的小tips
- 造型取胜:可以用模具将松饼或玉米饼做成各种可爱的形状,比如小动物、花朵等,增加趣味性。
- 色彩搭配:可以在早餐中加入一些色彩鲜艳的水果或蔬菜,比如蓝莓、草莓、胡萝卜等,让早餐看起来更诱人。
- 互动体验:可以让小朋友参与到早餐的制作过程中,比如让他们自己动手搅拌面糊,或者选择喜欢的水果搭配,增加他们的参与感和兴趣。
用牛奶和玉米做早餐,不仅营养全面,还能让孩子们爱上吃早餐。这三款早餐都特别适合家庭制作,既简单又美味,快去试试吧!
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