海洋中的“无声杀手”：如何避免被“海鲜杀手”盯上？

海洋中的“无声杀手”：如何避免被“海鲜杀手”盯上？

海洋创伤弧菌（Vibrio vulnificus）是一种栖息于海洋中的细菌，被誉为“海洋中的无声杀手”。它常见于海鱼、牡蛎、螃蟹等海洋生物中，尤其在3至11月繁殖迅速。这种细菌对人类健康构成严重威胁，可引起严重的皮肤感染、败血症甚至死亡。

海洋创伤弧菌主要通过以下途径感染人体：

1. 伤口接触：身体有伤口时接触海水或海洋生物，细菌可通过伤口侵入人体。例如，一位孙阿姨在海边游玩时小腿伤口接触海水，随后出现感染症状，最终导致心脏和肾脏衰竭，被迫截肢。

2. 食用未煮熟的海鲜：食用被污染的生海鲜或未煮熟的贝类，可导致胃肠炎甚至败血症。一位厨师在处理海鱼时手部被刺伤，感染后左臂部分截肢。

以下人群感染风险较高：

• 肝病患者
• 免疫功能低下者
• 慢性疾病患者

感染海洋创伤弧菌后，病情发展迅速且凶险，主要症状包括：

• 肢体软组织损伤伴严重脓毒症
• 高烧、寒战等全身感染症状
• 皮肤出现红斑、水疱，甚至坏死
• 胃肠道症状如呕吐、腹泻
• 严重时可导致多脏器衰竭

该病的病死率高达75%，因此一旦发现应及时就医。

1. 处理海鲜时戴手套：避免直接接触，减少刺伤风险。
2. 海鲜要彻底煮熟：避免生食，尤其是贝类。
3. 伤口防护：身体有伤口时避免接触海水，若不慎接触需及时清洁并观察异常。
4. 特殊人群注意：肝病患者和免疫力低下者应特别小心，尽量避免接触海鲜和海水。

1. 立即用流动清水冲洗伤口
2. 使用碘酒等消毒剂消毒
3. 观察伤口情况，如有红肿、疼痛加剧等异常，立即就医

夏秋两季（3-11月）是海洋创伤弧菌的活跃期，此时细菌繁殖迅速，感染风险更高。因此，在这个季节更要注意防护措施。

虽然健康人不易感染，但了解其危害和预防方法对保护自身安全至关重要。希望大家在享受海鲜美食的同时，也要时刻保持警惕，做好防护措施。