菠萝蜜的功效这种水果可以保护你的肝脏

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菠萝蜜是一种很常见的水果，多数人都非常喜欢。它具有多种功效，可以帮助清理肠胃，促进血液循环。生活中关于菠萝蜜的吃法有不少，让我们一起来了解一下。

菠萝蜜的营养物质比较丰富，含有多种人体所需的营养素。平时多吃一些菠萝蜜，可以利用其果汁鲜甜的特点，发挥很好的生津止渴作用。如果出现喉咙不适的症状，食用菠萝蜜能够润喉去燥，让喉咙更舒爽。

经常出现腹胀的人应该多吃菠萝蜜，它可以帮助快速清理肠胃。菠萝蜜含有丰富的蛋白酶，这种物质进入人体后可以分解和清除肠胃中食物里的蛋白质，减少肠胃垃圾。

多吃菠萝蜜可以促进血液循环。菠萝蜜能够增加身体中纤维蛋白的水解作用，并将堵塞在组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，使血液恢复正常，有助于炎症和水肿的吸收、消退。

菠萝蜜具有护肝养肝的功效。按照中医学理论，五味与五脏的关系中，菠萝蜜属于酸性水果，其酸味入肝，有利于护肝和养肝。但需要注意的是，不宜过量食用，因为酸味过度会引起肝火旺盛，反而会克制脾胃等健康恢复。

菠萝蜜富含维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，使头发光亮。同时，它还可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜使用，是香甜的护理用品；经常饮用其新鲜果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。

切开菠萝蜜的外壳：挑选一个成熟的菠萝蜜，从中间部位用刀子切开。在切菠萝蜜时最好戴上一次性乳胶手套，因为切开的菠萝蜜会有白色的粘液，这种白色粘液沾到皮肤上不容易清洗。
清除白色粘液：切开菠萝蜜后，里面的白色粘液是不能食用的，需要先清除这些白色的粘液。
剥出果肉：将菠萝蜜一分为二，再将其中一份一分为二，这样四分之一大小的菠萝蜜比较好处理。用刀切去白色的棉状体，然后就可以看到被包裹起来的菠萝蜜肉，接下来就是把一个个黄色的菠萝蜜果肉剥出来。
剥出菠萝蜜的核：剥出菠萝蜜的果肉后，顺便把菠萝蜜果肉里的果核也取出来。菠萝蜜果肉中包含着一个和红枣差不多大的果核，可以取出来，这样果肉和果核分离，吃果肉的时候，直接食用就好了，而菠萝蜜的果核也可以食用。
收集黄色的小丝：菠萝蜜果肉的周围被黄色的小丝包裹着，在取完菠萝蜜的果肉后，可以把那些黄色的小丝也收集起来，这个也可以食用。

菠萝蜜的果肉：取出的菠萝蜜果肉可以放在器皿中直接食用，也可以放在冰箱冰镇后食用，还可以放置一两天，等菠萝蜜的果肉分泌汁液后再食用。
菠萝蜜的果核：菠萝蜜的果核中也含有营养物质，因此果核也可以食用。简单的食用方法就是直接用盐水煮熟，除了这个之外还可以像炒花生米一样的炒菠萝蜜的果核，果核吃起来有点像板栗，但是口感比板栗好，更香脆一些。
菠萝蜜的黄丝：收集起来的菠萝蜜的黄丝则可以拿来炒肉食，味道也很好。

总而言之，菠萝蜜的一身都是宝，很多部位都可以拿来食用，但是在吃的时候要注意切开的菠萝蜜没吃完要用保鲜膜带着果壳一起包裹好，这样带壳储存的时间能够更长一些，不要暴露在空气中，容易被细菌感染。

菠萝蜜与蜂蜜：菠萝蜜不能与蜂蜜同食！蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。
菠萝蜜与茶：吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。
菠萝蜜与糖尿病：糖尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不宜食用菠萝蜜。

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