苗栗草莓：冬日甜蜜的象征

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@小白创作中心

苗栗草莓：冬日甜蜜的象征

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https://travelss.net/2024/12/25/%E8%8B%97%E6%A0%97%E8%8D%89%E8%8E%93%EF%BC%9A%E5%86%AC%E6%97%A5%E7%94%9C%E8%9C%9C%E7%9A%84%E8%B1%A1%E5%BE%B5/

苗栗草莓，位于台湾中部的苗栗县，以其甜美多汁、独特的香味而闻名于世。每年冬季，苗栗的草莓园便成为游客的一大亮点，吸引着成千上万的游客前来亲身体验采摘的乐趣。大湖地区，作为其中的代表，更是以丰富的品种和优良的品质成为全台一大草莓产地。

1. 大湖草莓季

大湖草莓季通常从每年十一月开始，持续至次年四月中旬。这段时间，由于天气的适宜，草莓的生长环境得到充分的保障，使得每一颗草莓都充满着阳光的味道和土壤的精华。

季节	开始时间	结束时间	特色
第一季（品质最好）	11月初	12月底	香气四溢，耐久保存
第二季（果实最大）	1月初	2月中旬	果实饱满，口感绝佳
第三季（产量最高）	2月中旬	3月底	每颗果实色泽鲜亮，酸甜适宜
第四季（价格实惠）	4月初	4月底	价格亲民，适合大量购买

图：大湖草莓季

2. 独特品种与风味

大湖草莓之所以能吸引这么多的游客，除了草莓本身的美味，他们所种植的多样化品种也是一大亮点。大湖主要种植的品种为“香水草莓”，以其细致的果肉与浓厚的果香著称，市场占有率超过90%。其他品种如丰香草莓、美姬草莓等，也逐渐被品味高超的消费者所接受。

图：香水草莓

以下是苗栗大湖地区可供采摘香水草莓的草莓园信息：

草莓园名称	地址	联络电话	营业时间	备注
马拉邦山金钻草莓园	苗栗县大湖乡东兴村上湖80号	0923-393721		提供香水草莓、恋香草莓、黑钻草莓、苹果草莓等多品种。
六合高架牛奶草莓农场	苗栗县大湖乡水尾2-23号	03-7993521	08:00~18:30	采用高架种植，主要品种为香水草莓。
湾潭玫瑰草莓园	苗栗县大湖乡富兴村1邻水尾33-15号	0903-880550	08:00~17:00（周末营业至17:30）	除了香水草莓，还有小番茄可供采摘，并提供手工草莓酱DIY体验。
满意牛奶蜜高架草莓农场	苗栗县大湖乡四邻63号	0922-116950	07:00~19:00	采用有机栽培，种植多达8种草莓品种，包括香水草莓。
巧合草莓园	苗栗县大湖乡7邻37-3号	0958-299883	09:00~18:00	主要种植香水草莓，提供免费试吃。
公主草莓园	苗栗县大湖乡东兴村小邦24号	0918-996769	08:00~17:00	位于马拉邦山上，采用天然泉水灌溉，种植香水草莓。
庆丰高架草莓	苗栗县大湖乡富兴村2邻水尾坪2-16号	0960-730113	07:00~18:00	宠物友好草莓园，采用高架种植，主要品种为香水草莓。

丰香草莓以其硕大的果实和浓郁的香气著称。果实形状类似金字塔的短圆锥形，最大可达到手掌大小。果皮亮红，果肉中心为白色，质地细腻多汁，甜度高且酸味较低。有时还带有淡淡的奶香，让人一试难忘。然而，由于果肉柔软，丰香草莓较易受损，需小心处理。这种草莓适合直接食用，或搭配炼乳、蜂蜜等，享受其纯粹的甜美。

图：丰香草莓

以下是苗栗大湖地区提供丰香草莓采摘服务的草莓园信息：

草莓园名称	地址	联络电话	营业时间	备注
巧合草莓园	苗栗县大湖乡7邻37-3号	0958-299-883	周一至周日 09:00–18:00	提供试吃，草莓品质优良。
六合高架草莓	苗栗县大湖乡富兴村7邻水尾2-23号	资料暂缺	周一至周日 08:00–18:00	全区高架种植，适合亲子同游。
春香草莓农场	苗栗县大湖乡富兴村水尾坪49-6号	0966-933-849	07:00–19:00	邻近巧克力云庄，交通便利。
大湖鸿运草莓园	苗栗县大湖乡5邻10号	0922-453-289	周五至周日 09:00–17:00	采用有机质肥栽种，提供无毒草莓。

白草莓，又称“初恋的香味”，因其独特的外观和风味，被誉为草莓界的“白富美”。果实呈淡粉色至白色，果肉几乎全白，带有淡淡的水蜜桃香气。口感细腻，甜度适中，酸味较低。由于栽培难度高且产量稀少，白草莓在市场上的价格较高，被视为珍贵的高级水果。在大湖地区，部分草莓园已成功试种白草莓，成为游客们争相品尝的对象。

图：白草莓

以下是苗栗大湖地区可供采摘白草莓的草莓园信息：

草莓园名称	地址	联络电话	营业时间	备注
名品牛奶草莓园	苗栗县大湖乡富兴村水尾坪4邻49-10号	0989-539-662	08:30–17:00	提供稀有白草莓，建议提前询问供应情况。
满意牛奶蜜高架草莓农场	苗栗县大湖乡四邻63号	0922-116-950	07:00–19:00	拥有多种草莓品种，包括新白草莓。
大湖草莓乐园	距离大湖酒庄约一公里	0953-086-156	依季节调整，建议提前联络	种植红草莓与白草莓，面积超过两甲。

3. 市场与价格

大湖的草莓园大多采用自采计价的方式，即游客可以根据自己的需求选择采摘的数量，按重量计价。目前的市场价格多在每台斤400至520元间，不同农场会依照自己的成本而略有不同。虽然价格略高，但草莓的质量与口感使得这个价格依然受到消费者的欢迎。

4. 草莓相关产品

除了品尝到用当地生产的草莓制作的酒以外，还能试吃草莓相关的甜点或商品，让您带着一身的草莓香回家。

图：元成冰菓室

元成冰菓室位于苗栗县大湖乡民生路62-2号，创立于1947年，是当地历史悠久的冰品与饮料专卖店。该店以古早味清冰和手工制作的圆仔闻名，并在Google上获得了4.5颗星的评价（约340则评价）。

以下是根据网络评论整理的评价：

评分	评论内容
★★★★★	清冰是香蕉冰口味，很古早味很喜欢，芒果冰还配布丁很不错。
★★★★★	草莓布丁清冰好吃，独家祖传制成的清冰很特别，底层有手工做的圆仔，口感QQ好吃，最上面的草莓酱也是手工制作，老板亲切。
★★★★★	独家美味，可口好吃。
★★★☆	点了红豆圆仔布丁牛奶冰70元，非常平价，在北部也能吃到南部传统清冰。本来很期待草莓布丁牛奶冰，可惜不是产季。吃完外带一杯甘蔗柠檬清冰，要70元⋯本来以为是整杯清冰，结果是一点甘蔗汁一点鲜榨柠檬加水加满，再加两球清冰。还是冰品比较便宜⋯⋯排队知名牛肉面遇到两位美女介绍的排队冰店。
★★★☆	自制微甜清冰，水果冰的水果不甜，其他冰品都不错！