远离辣食，告别胃灼热！

远离辣食，告别胃灼热！

引用

澎湃

等

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来源

1.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_28215447

2.

https://www.sohu.com/a/790054270_120661626

3.

https://nuwellglobal.com/blogs/%E4%BF%9D%E5%81%A5%E5%B8%B8%E8%AF%86/gastric-spicy

4.

https://www.jjq.gov.cn/openness/public/6606161/39566827.html

5.

https://www.specialists.hk/sc/medical_info_detail.php?info=232

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https://zh.wikipedia.org/wiki/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E6%96%87%E5%8C%96%E5%8F%B2

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https://m.jfdaily.com/sgh/detail?id=1353663

8.

https://www.forward-finder.com/blogs/%E7%9C%9F%E6%AD%A3%E6%9C%89%E9%86%AB%E4%BA%8B/149366

“无辣不欢”是当代年轻人的真实写照，从四川火锅到湖南剁椒，从麻辣烫到辣条，辣食已经深深融入我们的饮食文化。然而，你是否发现，每次大快朵颐之后，胃部的灼热感如影随形？今天，就让我们一起探讨这个“辣”得让人又爱又恨的问题。

辣食之所以能给我们带来独特的口感体验，是因为其中的辣椒素与我们体内的辣椒素特异性受体（TRPV1）相互作用的结果。当口腔接触到辣椒素时，TRPV1立刻被激活，产生电信号，沿着伤害性传入神经元被传送至大脑，大脑将这些信号统一解读为“疼痛”刺激。从科学角度来说，辣觉被定义为“痛觉”。

对于胃部不适的人来说，辣食可能会成为“隐形杀手”。辣椒素等辛辣成分会刺激胃黏膜，导致烧心感或胃痉挛等症状。同时，辣食会增加胃酸分泌，加重胃酸过多的情况，导致胃灼热感。对于已经有胃酸过多、胃炎或溃疡的人来说，过量食用辣食可能会加重症状。

1. 选择清淡易消化的食物：如白馒头、面条、白米饭等主食，清蒸鱼、白灼虾等肉类，菠菜、胡萝卜等蔬菜。

2. 避免刺激性食物：如辛辣、油腻、高糖食品及浓茶、咖啡等。

3. 养成良好的饮食习惯：定时定量进食，细嚼慢咽，避免过饱，减少胃部压力。

4. 适量运动：选择适合自己身体的运动，如慢跑、跳绳等，增强体质。

5. 规律作息：保证充足的睡眠时间，不要熬夜。

1. 水果的食用时机：水果最好在空腹时食用，或者在早餐后2-3小时再吃。新鲜水果在胃中消化只需20-30分钟，因此吃完水果后30分钟可以再吃其他食物。

2. 食物搭配技巧：不同种类的食物不宜在同一餐中一起食用，而同类食物可以搭配。如果想将不宜混合的食物一起吃，最好在正餐时选择，这样胃部有足够时间消化，为下一餐做准备。

3. 加餐选择：可以选择苏打饼干或烤馒头片，垫垫肚子不伤胃。

4. 药物辅助：如果症状较重，可以在医生指导下服用一些养胃药物，如百仁泰胃康灵胶囊等。

吃辣一时爽，胃痛火辣辣。想要摆脱胃灼热的困扰？从今天开始，少吃辛辣食物吧！这并不意味着要完全放弃辣食，而是要学会适度。调整饮食习惯，选择清淡易消化的食物，不仅能有效缓解胃部不适，还能提升整体健康水平。别再让辣味成为你的负担，给胃一个温柔的呵护，享受无痛生活！

记住，健康饮食不是一朝一夕的事，需要长期坚持。让我们一起努力，远离胃灼热，享受美食与健康兼得的生活吧！