秋冬暖心！懒人面条15分钟搞定

秋冬暖心！懒人面条15分钟搞定

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来源

1.

https://new.qq.com/rain/a/20240729A06ACT00

2.

https://www.sohu.com/a/855778578_100292279

3.

https://www.lux.com.tw/blog/posts/homeamde-noodles

4.

https://assets.msn.cn/content/view/v2/Detail/zh-cn/AA1v9ZfG

5.

https://m.xiachufang.com/recipe/107283444/

6.

https://m.xiachufang.com/recipe/107395074/

7.

https://food.ltn.com.tw/article/10710

秋冬季节，一碗热腾腾的面条最能暖胃。今天分享两款懒人也能轻松上手的面条做法，不擀面、不揉面，只需简单几步，15分钟就能让你品尝到家的温馨与满足！

懒人汤面是最快捷的面条选择，只需要三步，就能在15分钟内完成一碗热腾腾的汤面。

准备材料

• 面条：选择细面或即食面条，更省时方便
• 汤底：清水、鸡粉、酱油
• 配料：青菜、蛋花、鱼丸或豆腐等
• 调味料：盐、麻油

制作步骤

1. 调汤底：锅中加入适量清水，放入鸡粉和酱油调味，再滴入几滴麻油增香。
2. 加配料：根据个人喜好，加入青菜、蛋花、鱼丸或豆腐等配料，煮至熟透。
3. 下面条：将面条放入锅中，煮至熟透后捞出，放入汤碗中，倒入调好的汤底，撒上葱花即可。

小贴士

• 面条煮好后过一下冷水，口感更佳，避免黏糊。
• 可以根据冰箱里的剩余食材随意搭配，创造出不同的风味。

荷包蛋焖面不仅美味，而且制作简单，全程只需10分钟，非常适合忙碌的早晨或晚上。

准备材料

• 面条（干挂面）：100克
• 荷包蛋：2个
• 调料：生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐、糖
• 辅料：大蒜、小葱、清水

制作步骤

1. 煎荷包蛋：在煎锅中刷油，小火煎制荷包蛋，两面煎至金黄即可。
2. 调配料汁：碗中加入生抽、老抽、蚝油、陈醋、盐和糖，搅拌均匀备用。
3. 炒香调料：锅中放油，爆香蒜末和葱末，加入调好的料汁，再倒入热水。
4. 焖面：将干挂面和荷包蛋放入锅中，盖上锅盖，小火焖5分钟即可。

小贴士

• 干挂面比鲜面条更易熟，口感也很好。
• 可以根据个人口味调整调料比例，加入香菜或辣椒油增加风味。

无论是懒人汤面还是荷包蛋焖面，都是简单快捷的选择。不需要复杂的擀面和煮面技巧，只需15分钟，就能享受到一碗热腾腾的面条。这个秋冬，不妨试试这些懒人面条的做法，让温暖从胃开始，感受家的味道。