反流性食管炎10种食物不能吃，是真的吗

反流性食管炎10种食物不能吃，是真的吗

反流性食管炎是一种常见的消化系统疾病，患者常常会因为胃酸反流而感到不适。那么，反流性食管炎患者在饮食上需要注意什么呢？东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟给出了专业解答。

反流性食管炎患者确实应该避免某些食物，以减少症状的发生和加重。这些食物会增加胃酸分泌或降低食管下括约肌的压力，从而导致胃酸反流。以下是需要注意的食物：

1.辛辣食物：如辣椒、胡椒等，会刺激胃部并可能引发反流。

2.油腻食物：高脂肪含量的食物，如油炸食品和快餐，容易导致胃排空延缓，使胃酸更容易反流。

3.巧克力：含有可可碱，能使食管下括约肌松弛，加重反流症状。

4.咖啡和其他含咖啡因饮料：可能会刺激胃酸分泌并导致症状加重。

5.碳酸饮料：这种饮料会增加胃内气体，加剧反流。

6.酒精：尤其是葡萄酒和啤酒，可能会刺激胃黏膜并降低括约肌张力。

7.酸性水果和果汁：如橙子、柠檬、西红柿及其汁液，能直接刺激食管黏膜。

8.薄荷及薄荷味食物：同样会使食管下括约肌放松，促使反流发生。

9.洋葱和大蒜：生吃时会引发反流，煮熟后影响较小。

10.番茄酱和其他加工西红柿产品：含有大量酸性成分，会诱发或加重症状。

控制饮食对于管理反流性食管炎至关重要，选择适当的食物可以帮助减轻症状。少量多餐、进食后避免马上平躺以及抬高床头，都有助于减少反流的发生。养成良好的饮食习惯对长期管理病情非常重要。

本文专家：刘娟副主任医师，东南大学附属中大医院消化内科