手部红印快速愈合，这些营养你吃对了吗？

手部红印快速愈合，这些营养你吃对了吗？

引用

中国广播网

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来源

1.

http://m.cnr.cn/chanjing/health/20240820/t20240820_526860925.html

2.

https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_26842347

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https://www.bangkokinternationalhospital.com/zh/health-articles/disease-treatment/nutrition-therapy-for-patients-after-tkr

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https://www.healthyd.com/articles/body/%E4%B8%80%E6%96%87%E7%9D%87%E6%99%92%E6%9C%89%E5%82%B7%E5%8F%A3%E5%BF%85%E6%88%923%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E7%89%A9

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https://finance.sina.cn/2024-03-15/detail-inanmkse1511837.d.html?vt=4&cid=76524&node_id=76524

6.

https://helloyishi.com.tw/healthy-eating/nutrition/3-best-nutritions-for-wound-healing/

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https://www.kamolhospital.com/zh/blog/1515/foods-that-promote-faster-healing-after-surgery

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https://fwdmax.fwd.com.hk/ArticleDetail/Post-surgeryTaboos

9.

https://www.kamolhospital.com/zh/blog/1511/important-dietary-guidelines-after-surgery

手部被划伤后留下的红印，虽然看似小事一桩，但想要快速愈合，除了正确的护理，合理的饮食也至关重要。毕竟，我们的皮肤在修复过程中需要各种营养物质的支持。那么，哪些营养素能帮助伤口更快愈合呢？让我们一起来看看。

蛋白质是构成人体细胞的基本物质，对于伤口愈合尤为重要。手术后的患者对蛋白质的需求量会增加，因为它能促进组织修复和身体康复。优质蛋白质的来源包括：

• 瘦肉（如鸡肉、鱼肉、瘦牛肉）
• 蛋类
• 奶类
• 豆类及其制品

小贴士：每天至少摄入1-2份富含优质蛋白的食物。早餐可以搭配鸡蛋和牛奶，午餐可以选择鸡胸肉或鱼，晚餐可以尝试豆腐或奶制品。

维生素C不仅能增强人体免疫力，还能促进胶原蛋白的合成，这对伤口愈合至关重要。富含维生素C的食物包括：

• 柑橘类水果（如橙子、柚子）
• 草莓
• 红辣椒
• 西兰花
• 土豆
• 菠菜

小贴士：每天至少摄入2-3份富含维生素C的食物。可以在早餐或午餐时选择一个柑橘类水果，晚餐时选择一份炒西兰花或土豆。

锌是人体必需的微量元素之一，它能促进细胞生长和分裂，在伤口愈合过程中发挥着重要作用。富含锌的食物有：

• 牛肉
• 猪肉
• 禽类
• 豆类
• 坚果
• 全谷物

小贴士：每天要保证摄入适量的锌。可以在午餐或晚餐时选择一份富含锌的食物，如瘦肉或豆类。

不饱和脂肪酸，尤其是Ω-3脂肪酸，能有效减少炎症，促进伤口愈合。富含不饱和脂肪酸的食物包括：

• 鱼类（如三文鱼、鳕鱼、金枪鱼）
• 亚麻籽
• 核桃
• 橄榄油

小贴士：每周至少摄入2-3份富含Ω-3脂肪酸的食物。可以每周吃两次鱼，日常饮食中加入亚麻籽或核桃。

有些食物可能会影响伤口愈合，需要尽量避免：

1. 生冷食物：如雪糕、冻饮、沙律、鱼生刺身、寿司
2. 辛辣刺激食物：如辣椒、大蒜、芫荽、姜、葱、咖喱、咖啡、气泡饮品
3. 发物：如牛肉、羊肉、蛋、鱼类、甲壳类海鲜（虾、蟹）、芫茜、韭菜、茄子、花生、坚果

这些食物容易伤脾胃，影响伤口恢复，甚至可能导致伤口红肿或留下疤痕。

1. 保持饮食均衡，摄入全面营养
2. 每天至少喝8杯水或其他无糖饮料，保持身体水润
3. 选择煮、蒸、烤、炖等健康的烹饪方式
4. 避免高脂肪食物，如肥肉、加工食品、油炸食品等
5. 少食多餐，避免一次性摄入过多食物

通过科学合理的饮食，我们不仅能加速伤口愈合，还能提升整体健康状况。所以，下次手部受伤后，记得不仅要正确护理伤口，还要注意饮食哦！