最新研究揭示：姜黄素护肝新趋势

最新研究揭示：姜黄素护肝新趋势

引用

凤凰网

等

12

来源

1.

https://i.ifeng.com/c/8Xl2j2JitvI

2.

https://www.liver.org.tw/journalView.php?cat=84&sid=1330&page=1

3.

https://sph.sysu.edu.cn/article/2564

4.

https://www.yydbzz.com/CN/10.3870/j.issn.1004-0781.2024.05.015

5.

https://health.betterlife360.com.tw/blogs/news/148868?srsltid=AfmBOopk6lMrYR3kJi3c2G6O9B--dQLtSwVlvwwyzIEODDw1lZQAykjJ

6.

https://www.medimart.com.hk/%E8%82%9D%E7%A1%AC%E5%8C%96%E7%84%A1%E8%97%A5%E5%8F%AF%E9%86%AB%E4%BA%8C%E5%B6%84%E6%96%B0%E6%B6%88%E7%82%8E%E8%96%91%E9%BB%83%E7%B4%A0

7.

https://www.fia-china.com/newspress/archives/16496

8.

https://www.yardley.tw/blog/posts/turmeric-powerful-antioxidant-and-liver-protector-pair-with-6-ingredients-for-better-results?srsltid=AfmBOooOwrk2Xbh8RY21cemkjqmaX3cVUG80XHqzYSGRJDy1mndGFMUA

9.

https://www.novasolturmeric.com/page160

10.

http://api.yiboshi.com/news/showNews?id=13154&date=20241008&type=0&typeId=0

11.

https://www.asunn.com.tw/blog/posts/%E7%A0%B4%E8%A7%A3%E5%8D%81%E5%A4%A7%E5%B8%B8%E8%A6%8B%E5%95%8F%E9%A1%8C%EF%BC%8C%E6%8E%A2%E7%B4%A2%E8%96%91%E9%BB%83%E7%9A%84%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%A7%98%E5%AF%86%EF%BC%81%E6%94%9D%E5%8F%96%E8%96%91%E9%BB%83%E7%B4%A0%E7%9A%84%E6%AD%A3%E7%A2%BA%E6%96%B9%E6%B3%95%E5%8F%8A%E5%A4%9A%E9%87%8D%E5%8A%9F%E6%95%88%E8%A7%A3%E6%9E%90

12.

https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/93469

近年来，姜黄素在护肝领域的研究取得了重要进展。中山大学公共卫生学院冯丹教授课题组在营养学顶级期刊《The American Journal of Clinical Nutrition》上发表的研究显示，姜黄素能显著改善非酒精性单纯性脂肪肝患者的肝脏脂肪含量。这项随机对照试验发现，与安慰剂组相比，姜黄素干预24周后，患者肝脏脂肪含量、体重、体质指数以及血糖水平均显著降低，同时HDL-C水平升高。

姜黄素的护肝效果与其独特的生物学特性密切相关。作为一种从姜黄中提取的天然多酚类化合物，姜黄素具有显著的抗氧化和抗炎作用。研究显示，姜黄素能够通过调节肠道菌群介导的胆汁酸代谢，进而改善肝脏脂肪堆积。具体而言，姜黄素可以降低厚壁菌门与拟杆菌门的比值，增加与胆汁酸代谢密切相关的拟杆菌属相对丰度，从而促进胆汁酸受体TGR5的激活。

然而，姜黄素在实际应用中也面临一些挑战。首先，姜黄素的生物利用度较低，这限制了其在体内的吸收和效果发挥。为了解决这一问题，研究人员正在开发各种药物递送策略，以提高姜黄素的口服吸收效率。此外，姜黄素的使用也需要注意剂量控制。虽然姜黄素具有多种健康益处，但高剂量或长期使用可能会导致肝损伤。世界卫生组织建议的每日摄入量为200毫克以内，食用姜黄粉则建议每日不超过10克。

目前，姜黄素已被广泛应用于保健品中，尤其适合上班族、外食族、需经常应酬者等人群。为了提高姜黄素的生物利用度，许多保健品会将其与胡椒碱等成分搭配使用。胡椒碱能够促进姜黄素的吸收，使其在体内发挥最大功效。此外，胡椒碱在神经系统和心血管保健方面也表现出积极影响。

综上所述，姜黄素在护肝领域展现出巨大潜力，其抗氧化、抗炎特性为肝脏健康提供了新的保护选择。然而，在使用姜黄素相关产品时，应遵循医生建议，合理控制用量，以充分发挥其健康效益。