四川德阳最著名的七大美食，特别是第三道，很多人都是慕名来吃

四川德阳最著名的七大美食，特别是第三道，很多人都是慕名来吃

德阳，这座四川的城市不仅以剑南春闻名于世，更以其独特的美食文化吸引着四方来客。从街头巷尾飘香的干锅，到传承百年的非遗美食，德阳的七大特色美食各具风味，让人回味无穷。

01. 干锅

德阳的干锅是当地最具代表性的美食之一。在制作过程中，使用了当地特制的底料和辣椒油，散发出独特的香味。成菜后，干香油润，几乎无汤汁，辣而不辛，干香入味，令人食欲大开。

02. 广汉缠丝兔

广汉缠丝兔是广汉市的一道非遗美食，也是当地的特产。在制作时用到了麻绳缠绕的独特工艺，因此得名。这种缠丝兔有着独特的腌腊风味，表皮呈淡红色，肉质紧密，咸香适口，香味浓郁。

03. 孝泉果汁牛肉

孝泉果汁牛肉是孝泉当地非常具有地方特色的名吃，也是一道清真食品。这种牛肉的口感与普通牛肉截然不同，麻辣香酥，非常细腻，入口即化，还带有独特的果香味，令人回味无穷。

04. 罗江豆鸡

罗江豆鸡是德阳的一道传统小吃，主要以黄豆为主要原料制成的油皮，形似豆皮辣条，颜色呈棕黄色。吃起来咸香麻辣，绵软干香。目前，该美食的制作工艺已被列入德阳市的非物质文化遗产名录。

05. 什邡板鸭

什邡板鸭是德阳市什邡市的一道著名小吃，也是当地招待客人最常用的佳肴。这种板鸭俗称烧腊鸭，其制作工艺已流传上百年。做好的鸭子皮色金黄，从鸭肉到鸭骨都透着香味，鲜美可口，富有嚼劲。

06. 连山回锅肉

连山回锅肉是德阳市的一道传统特色美食，被誉为回锅肉中的“王者升级版”。每片肉厚达3两多，制作时既考验刀工又考验火候，所用的豆瓣酱更是祖传配方。做出来的肉口感独特，鲜嫩醇香，咸中有甜。

07. 八宝油糕

八宝油糕是德阳市中江县的一道传统特色小吃，已有200多年的历史，也是德阳市的非遗美食。它主要用核桃仁、花生、鸡蛋、芝麻等8种原料制作而成，营养丰富。外层呈梅花状，吃起来外酥内软，是当地逢年过节送礼的佳品。