高压锅煮白粥，10分钟搞定！

高压锅煮白粥，10分钟搞定！

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https://www.sohu.com/a/782033257_120203703

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https://zhidao.baidu.com/index/

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https://www.163.com/dy/article/IVB3LJVM05561GZZ.html

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https://m.xiachufang.com/recipe/100035144/dishes/

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https://www.10000recipe.com/zh/6981821/%E8%B6%85%E7%AE%80%E5%8D%95%E9%AB%98%E5%8E%8B%E9%94%85%E9%B2%8D%E9%B1%BC%E7%B2%A5%E7%9A%84%E5%88%B6%E4%BD%9C%E6%96%B9%E6%B3%95~~?srsltid=AfmBOoridj3w5BTrfietQsfkpzsNIhS47ftxMCni5VGEoL6feTfN8pg-

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http://www.360doc.com/content/24/0630/18/39492022_1127528238.shtml

高压锅煮白粥，10分钟就能搞定！这种快速又便捷的煮粥方法，特别适合忙碌的早晨。下面分享一下具体步骤和技巧，让你轻松煮出一碗香浓软糯的白粥。

1. 选米：选择优质大米（如东北大米或泰国香米），洗净后浸泡30分钟，去除多余淀粉并让米粒充分吸水。

2. 比例与火候：

   • 米水比例一般为1:8至1:10，根据个人喜好调整稀稠度。
   • 使用高压锅可以大大缩短煮粥时间，一般10分钟左右就能煮好。

1. 将浸泡好的大米和水按比例放入高压锅中，加入少量油防止溢出。

2. 大火煮上汽后，转小火焖煮10分钟。高压锅的高温高压环境能快速将米煮烂，使粥更加软糯。

3. 煮好后不要急于开盖，让粥在高压锅中焖10分钟，这样可以使粥更加绵滑。

1. 先泡后冻：将洗净的大米浸泡半小时后冷冻12小时，破坏组织结构使其更易吸水，煮时更松散。

2. 调味：关火前可加少许盐提升鲜味，增加层次感。

3. 搅拌：在煮制过程中适时搅拌，防止粘锅，让粥更加均匀。

一碗热腾腾的白粥，配上金黄酥脆的油条和自制咸菜，就是一顿简单又美味的早餐。如果时间允许，还可以搭配一个水煮蛋或煎蛋，增加蛋白质的摄入。

高压锅煮白粥不仅省时省力，还能煮出更香浓软糯的口感。这种快速又便捷的煮粥方法，特别适合忙碌的早晨。不妨试试看，让一碗热腾腾的白粥开启你美好的一天！