智慧菌菇方舱循环生态产业：科技赋能现代农业的新模式

智慧菌菇方舱循环生态产业：科技赋能现代农业的新模式

智慧菌菇方舱循环生态产业是一种基于高科技的智慧农业技术，通过食用菌方舱种植，将农业、养殖业和加工业紧密地联系在一起，形成一个高效的生态循环系统。该系统不仅提高了生产效率和产量，还实现了资源的循环利用，具有重要的经济和生态价值。

智慧菌菇方舱

采用集装箱为种植生长舱，基于智能控制、物联网、大数据、传感技术为基础的食用菌一体化种植设备，具有远程智能控制、标准化生产管理等功能。占地仅三十平方米，年产量相当于六亩大棚，能耗是传统大棚种植的5%，易于管理，易防病菌侵入，旱涝保收。以平菇为例，不受季节和地理条件限制全年不间断栽培种植，年产值可达20倍以上。每个40尺集装箱做成菌菇方舱，每箱5000包菌丝棒，15天1轮，每包菌丝棒产平菇0.75Kg，每个集装箱每月产量7.5吨平菇，年产稳定生产平菇80吨左右，平均年可创造近10万元的净收入。

食用菌生态循环系统

采用食用菌智慧农业方舱种植技术和大数据管理模式，实现智能化、自动化生产。种植食用菌品种上避免与同行重合，提高产品的市场竞争力。建立标准化、规模化的食用菌种植基地，提高生产效率和产量。首先将菌包移入智慧农业方舱中种植，待菌株成熟时进行分拣采摘，优品直销中高消场所，剩余流入深加工厂进行深加工，商品销售。采摘完毕后剩余菌包流入有机肥厂进行微生物处理，产出肥料进行盐碱地改造，改造后进行销售，同时土地产出物流入菌包厂，参与菌包制作。菌包厂可制作出菌包投入方舱种植，同时将废弃菌包及残渣流入饲料厂，饲料厂制作饲料流入养殖场，养殖场养殖出畜牧产品出售，同时收集动物粪便等流入菌包厂和有机肥厂，参与相关制作。

食用菌加工产业链

可以开展种-育-产-供-销为一体的食用菌加工产业链，建议在经开区工业园内开设1000-2000平方米的菌丝棒制作车间，根据菌菇生长周期，采用的流水线方式生产和培育，做出来菌棒的质量和数量越好，产量就会越高。开设500平方米的菌种研发实验室，除了优化平菇的品质和产量，还可以引进和培育经济价值高香菇、黑木耳、银木耳、灵芝、大球盖菇、羊肚菌、猴头菇等多种食用菌品种。开设2000平方米的食品级加工车间，开展初级加工、冷链仓储和出口贸易包装，食用菌系列食品深加工生产线引进、三产融合等项目，积极利用食用菌加工制作生鲜、烘干、饮用、休闲、健康等各种产品，策划设计多品种、多档次、多用途、多包装的商品，增强辐射带动能力。

菌菇及技术服务贸易出口

该项目的集装箱式菌菇房与智慧菌房控制系统，做全套设备和技术服务出口。可以用空置的集装箱来进行改造，方舱菌菇房，移动方便，占地面积小。常见使用的有24平、32平、60平。借助智能化集装箱，通过精心设计和制造的蘑菇箱全套设备，分为设备、原料、辅料、软件和农业技术四个部分进行出口，结合冷链物流技术，可以实现蘑菇等食用菌产品的长距离、高效率、高质量运输，从而满足国际市场的需求。在哈萨克斯坦距离蔬菜农贸市场近的地方，配置菌菇方舱，根据市场需求优先选种热销快、产量大和经济价值高的菌种，从国内采购菌丝棒原料和辅材，利用菌菇方舱智能化系统，采用先进的种植技术和严格的质量管理，确保出口产品的品质优良，符合国际市场的标准和要求。