秋冬养生新宠：六款经典养生汤方

秋冬养生新宠：六款经典养生汤方

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https://finance.sina.com.cn/jjxw/2024-11-17/doc-incwincq4577956.shtml

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https://health.tvbs.com.tw/regimen/350602

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https://www.xizang.gov.cn/xwzx_406/bmkx/202412/t20241212_451678.html

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4481084.html

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http://szyyj.gd.gov.cn/zyyfw/ysbj/content/post_4611555.html

随着秋冬季节的到来，天气逐渐转凉，我们的身体也需要特别的呵护。在这个季节，一碗热腾腾的养生汤不仅能温暖身心，还能补充身体所需的营养。今天，就让我们一起来探索几款适合秋冬季节的养生汤方，让它们成为你养生餐桌上的新宠！

这道汤品的主要食材包括甲鱼、老母鸡、山药、虫草花、黄芪、茯苓、陈皮、枸杞、红枣等。甲鱼滋阴，老母鸡补气，虫草花增强免疫力，黄芪益气固表，山药健脾益肺，红枣温中健脾，陈皮化痰理气，生姜温胃和中，枸杞滋补肝肾。

制作方法：

1. 老母鸡、甲鱼清洗切块。冷水入砂锅，加入料酒、葱姜。
2. 大火烧开撇去浮沫，转小火，煲一小时以上。
3. 加入山药等剩余食材，按口味加盐等调味品。煲30分钟以上即可出锅。

这道汤特别适合气阴两虚、容易没力气、易出汗的人群。但需要注意的是，慢性病急性发作期或急性感染，湿热或痰湿偏重者应避免食用。

这道汤的主要食材有鲫鱼、白萝卜、鸡蛋、葱姜、枸杞、红枣等。鲫鱼健脾益气，利水消肿。白萝卜清肺化痰，生姜温肺化痰，红枣健脾和中，枸杞子滋补肝肾，鸡蛋和豆制品均可补充蛋白质，增强免疫力。

制作方法：

1. 锅中倒油烧热，鲫鱼煎至两面金黄。
2. 倒入适量开水，放入葱姜，煮15分钟。
3. 放入白萝卜丝、煎好的荷包蛋、枸杞、红枣。
4. 加入胡椒粉、盐等调味品，煮10分钟即可。

这道汤特别适合脾虚、痰多、体质虚弱的人群。而且，这道汤炖出来奶白奶白的，看上去就特别滋补，非常适合秋冬季节食用。

这道汤的主要食材是鸡肉、椰子肉、姜等。鸡肉益气补虚偏温性，椰汁养阴生津偏凉性，遵循了阴阳平衡的法则。

制作方法：

1. 椰子水椰子肉倒入砂锅中，加入几片生姜，大火煮开。
2. 倒入洗净切块的鸡肉，煮开后转小火，加少量盐，炖30分钟左右。
3. 按个人口味调制蘸料即可。

这道汤特别适合秋冬季节食用，既能补充能量，又能滋润生津，达到阴阳平衡的效果。

这道汤的主要食材是冬瓜和羊肉。羊肉性温，热量高，食用后能迅速补充人体所需的能量，帮助身体抵御严寒。而冬瓜具有利尿消肿、清热解毒等作用，两者搭配，味美营养。

制作方法：

1. 羊肉切块，冬瓜切片。
2. 羊肉先用开水焯一下，去除血水和腥味。
3. 将羊肉和冬瓜一起放入锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后转小火慢炖，直到羊肉熟烂。
5. 最后加入盐等调味品即可。

这道汤特别适合秋冬季节食用，既能补充能量，又能滋润生津，达到阴阳平衡的效果。

这道汤的主要食材是莲藕、山药和排骨。莲藕有“水中人参”的美誉，具有健脾止泻的作用，可增进食欲。而山药有“温而补之，补而不燥”的特点，老少皆宜。加上秋季多干燥，这碗滋阴润肺的补水汤再适合不过。

制作方法：

1. 排骨焯水去血沫。
2. 莲藕和山药去皮切块。
3. 将所有食材放入锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后转小火慢炖，直到排骨熟烂。
5. 最后加入盐等调味品即可。

这道汤特别适合秋冬季节食用，既能补充能量，又能滋润生津，达到阴阳平衡的效果。

这道汤的主要食材是银耳、雪梨、百合和莲子。秋季盛产的雪梨香甜多汁，与滋润滑爽的银耳搭配，可滋润补水。若再加入百合与莲子共同炖煮，更能达到润肺的效果。

制作方法：

1. 银耳提前用温水泡发，撕成小朵。
2. 雪梨去核切块，百合和莲子洗净。
3. 将所有食材放入锅中，加入适量清水。
4. 大火烧开后转小火慢炖，直到银耳变得粘稠。
5. 最后加入适量冰糖调味即可。

这道汤特别适合秋冬季节食用，既能补充能量，又能滋润生津，达到阴阳平衡的效果。

秋冬季节，一碗热腾腾的养生汤不仅能温暖身心，还能补充身体所需的营养。但需要注意的是，每个人的体质不同，在食用这些养生汤品时，要根据自己的身体状况选择适合的汤方。同时，养生是一个长期的过程，不能期望一蹴而就。除了通过饮食养生，我们还要保持良好的作息习惯，适当运动，保持心情舒畅，这样才能真正达到养生的目的。