淄博烧烤火了!打卡周村古商城
淄博烧烤火了!打卡周村古商城
淄博烧烤火了!这座位于山东省中部的小城,凭借独特的烧烤文化和深厚的历史底蕴,成为了近期最热门的旅游目的地之一。今天,就让我们一起探索淄博的两大亮点:淄博烧烤和周村古商城。
淄博烧烤:独特的美食体验
淄博烧烤的特色在于其独特的吃法:独立小烤炉、肉卷小饼、葱和酱的完美结合。这种吃法不仅让食客享受到DIY的乐趣,更让淄博烧烤成为了淄博饮食文化的重要组成部分。
淄博烧烤的餐桌都会配置一个小火炉,服务员将七八分熟的烤串送到桌上后,顾客需要自己再加工:在小火炉上,烤出来的肉串嗞啦冒油,用小饼一包,将肉一把撸下,再加上脆生的山东嫩葱,洒上自己调配的辣酱等蘸料食用,风味各有不同。
淄博烧烤的魅力不仅在于其美味,更在于其背后的文化底蕴。作为“齐国故都”的淄博,也是“琉璃之乡”“鲁菜发源地”,悠久厚重的饮食文化,让淄博烧烤平添一份底气。比如淄博烧烤的标配小饼,实则是淄博的传统美食IP,淄博的周村烧饼早已成为国家级非物质文化遗产。
周村古商城:活着的古商业建筑博物馆
周村古商城,这座被誉为“中国活着的古商业建筑博物馆群”的5A级景区,是淄博历史文化的集中体现。景区占地总面积60.5公顷,总规划面积4.19平方千米,其历史最早可以追溯至明永乐八年(1410年)兴建的古商业街。
周村古商城素有“旱码头”“金周村”“丝绸之乡”“天下第一村”的美誉。景区内分布着千佛寺庙群、大清邮局、谦祥益、瑞蚨祥、民俗展览馆、丝绸文化体验馆、英美烟草公司展览馆、状元府、票证博物馆 、票号展览馆、杨家大院、大染坊、魁星阁庙群、咔咔魔相馆等20多处具有较强的知识性和趣味性的景点。
两天一夜的完美行程
Day 1:上午抵达淄博,入住张店区万象汇附近的酒店。午餐品尝淄博烧烤,推荐牧羊村烧烤(总店),必点五花肉、牛肉串和烤面包片。下午游览周村古商城,建议游玩3小时。晚上在海岱楼欣赏夜景。
Day 2:早餐前往八大局早市,推荐豆腐脑、油条和煎饼果子。上午游览齐文化博物馆,了解齐国历史。下午在唐库文创园闲逛,推荐“猫的天空之城”寄明信片。晚上在玉黛湖花海欣赏花灯。
实用信息
- 交通:高铁到淄博站,市内打车起步价7元,共享电动车遍地都是,2元/小时。
- 住宿:推荐张店区万象汇附近的如家商旅酒店,干净卫生,离烧烤店近。
- 美食:牧羊村烧烤(总店)人均60元,八大局早市人均10元,周村烧饼推荐老字号,15元/袋。
- 景点:周村古商城门票50元,齐文化博物馆免费,玉黛湖花海门票30元。
淄博,这座充满烟火气的城市,以其独特的烧烤文化和深厚的历史底蕴吸引着越来越多的游客。趁着周末,来淄博感受一下这座城市的魅力吧!