老中医推荐：21款快速补气血药膳

老中医推荐：21款快速补气血药膳

气血不足是中医学中常见的病症，主要表现为气虚和血虚。气虚者常感疲倦无力、头晕耳鸣，血虚者则面色萎黄、皮肤干燥。若不及时调理，可能会影响脏腑功能，导致各种健康问题。因此，通过药膳来补足气血，是中医养生的重要方法之一。

黄芪炖鸡

• 食材：黄芪30克，鸡肉500克，姜片适量
• 制作方法：将黄芪和鸡肉放入砂锅，加水适量，大火煮沸后转小火慢炖至鸡肉熟烂，调味即可。
• 功效：黄芪补中益气，鸡肉富含蛋白质，此方特别适合气虚乏力、易感冒的人群。

山药粥

• 食材：山药100克，大米50克
• 制作方法：山药去皮切块，与大米一同放入锅中，加水煮成粥。
• 功效：山药健脾益气，适合脾胃虚弱、食欲不振的人食用。

党参红枣茶

• 食材：党参10克，红枣5枚
• 制作方法：将党参和红枣放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。
• 功效：党参补气，红枣养血，此茶适合气虚血弱、面色苍白的人饮用。

当归生姜羊肉汤

• 食材：当归15克，生姜30克，羊肉500克
• 制作方法：羊肉切块焯水，与当归、生姜一同放入锅中，加水炖煮至羊肉熟烂。
• 功效：当归补血，生姜温中，羊肉富含铁质，此汤适合血虚畏寒、四肢冰冷的人食用。

红枣桂圆粥

• 食材：红枣10枚，桂圆肉15克，大米50克
• 制作方法：将红枣、桂圆肉和大米一同放入锅中，加水煮成粥。
• 功效：红枣补血，桂圆安神，适合血虚失眠、健忘的人食用。

龙眼枸杞茶

• 食材：龙眼肉15克，枸杞子10克
• 制作方法：将龙眼肉和枸杞子放入杯中，用沸水冲泡，代茶饮用。
• 功效：龙眼肉补心脾，枸杞子益精血，此茶适合血虚心悸、失眠的人饮用。

八珍鸡汤

• 食材：人参、白术、茯苓、甘草、当归、川芎、白芍、熟地各10克，鸡肉500克
• 制作方法：将所有药材和鸡肉放入砂锅，加水适量，大火煮沸后转小火慢炖至鸡肉熟烂。
• 功效：此方补气养血，适合气血两虚、面色苍白、乏力的人食用。

归芪红枣粥

• 食材：当归10克，黄芪15克，红枣10枚，大米50克
• 制作方法：将当归、黄芪、红枣和大米一同放入锅中，加水煮成粥。
• 功效：当归补血，黄芪补气，红枣养血，适合气血两虚、面色萎黄的人食用。

莲子桂圆汤

• 食材：莲子30克，桂圆肉15克，冰糖适量
• 制作方法：将莲子和桂圆肉放入锅中，加水煮成汤，调入冰糖。
• 功效：莲子养心，桂圆补血，适合气血两虚、心悸失眠的人食用。

除了通过药膳调理，平时还应注意以下几点：

1. 保持规律的作息，避免熬夜。
2. 适当进行体育锻炼，如散步、慢跑或太极拳。
3. 注意保暖，避免寒邪侵袭。
4. 保持良好的心态，避免过度劳累和精神压力。

通过坚持调理，可以有效改善气血不足的状况，提升生活质量。但若症状持续或加重，建议及时就医，在专业中医师的指导下进行治疗。