维生素B族+铁质食物，告别头晕眼花！

维生素B族+铁质食物，告别头晕眼花！

引用

百度

等

14

来源

1.

https://m.baidu.com/bh/m/detail/ar_9429260901964246926

2.

https://news.cctv.com/2024/11/30/ARTISYgNpyolCyTrLUkZYHcc241130.shtml

3.

https://bk.taobao.com/k/jiankang_89/aaa8e649764c5ac328fb5aec6a214f22.html

4.

https://www.reformhaus.com.tw/%E6%9C%80%E6%96%B0%E8%A8%8A%E6%81%AF/iron?srsltid=AfmBOornHPMYlGGUgVWLG8fWYyU1Xh2SjZS4fnPEu_qEFCHvm5l9Hn5Q

5.

https://shop.vitabox.com.tw/pages/vitamin-b-food

6.

https://shop.vitabox.com.tw/pages/iron

7.

https://shop.vitabox.com.tw/pages/vitamin-b-food?srsltid=AfmBOop6nNbAWCEFOZV2l1w6Jsv7GzQ6klymKrOESqO8UYl72cn6cLzp

8.

https://shop.vitabox.com.tw/pages/iron?srsltid=AfmBOopPjSjUZO4EDGWLbAWN4NBLL2SCFPrS1DYV_DbLR995BaqnCviR

9.

https://epaper.ntuh.gov.tw/health/202501/project_3.html

10.

https://blog.fjb100.com/article/foods-high-in-vitamin-b?srsltid=AfmBOop25Mh_aO1dOArwNw5J2oaGubXiU5kg8BAiLUoFWHU_CBsrofNt

11.

https://goodmoods.store/high-iron-food/?srsltid=AfmBOorqlxS_34g_POsZ-dy8JG3mEWBa-NX_YFk87Ps2cgM4bujf2L_C

12.

https://www.yohopower.tw/blogs/health-note/107151

13.

https://www.mezamelife.com/blog/posts/%E7%BC%BA%E9%90%B5%E9%A3%B2%E9%A3%9F%E5%A4%A7%E8%A3%9C%E5%B8%96%EF%BC%81%E6%90%AD%E9%85%8D%E4%B8%80%E8%B5%B7%E5%90%83%E6%95%88%E7%8E%87%E5%8A%A0%E5%80%8D%E7%9A%84%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%98%AF%EF%BC%9F?srsltid=AfmBOooqqiXjgnwJ8tkTKfMxesadu3DI9Ssnd3pEYWybCm_iiLG_oDze

14.

https://www.guhejk.com/wordpress/?tag=b%E6%97%8F%E7%BB%B4%E7%94%9F%E7%B4%A0

头晕眼花是很多人在生活中都会遇到的不适症状，它可能由多种原因引起，其中营养缺乏是一个常见的因素。特别是维生素B族和铁质的不足，会导致贫血，进而引发头晕眼花。通过合理补充富含这两种营养素的食物，可以有效缓解这一症状。

维生素B族是一组水溶性维生素，包括B1、B2、B3、B6、B12等多种维生素，它们在人体中发挥着重要作用：

• 促进红细胞生成
• 参与能量代谢
• 维护神经系统健康

缺乏维生素B族会导致贫血、疲劳、记忆力下降等症状。因此，确保足够的维生素B族摄入对于缓解头晕眼花至关重要。

1. 动物性食品：

• 动物肝脏：猪肝、鸡肝等富含多种维生素B，尤其是B12。
• 瘦肉：牛肉、猪肉等瘦肉部分含有丰富的维生素B6和B12。
• 鸡蛋：蛋黄富含维生素B12，同时含有其他B族维生素。
• 牛奶：全脂牛奶是维生素B2的良好来源。

2. 植物性食品：

• 全谷类：糙米、燕麦、全麦面包等富含维生素B1和B3。
• 豆类：黑豆、绿豆、扁豆等含有丰富的维生素B1和B6。
• 坚果：杏仁、核桃、花生等富含维生素B2和B3。
• 酵母：啤酒酵母、营养酵母等发酵食品富含多种维生素B。

铁质是血红蛋白的核心成分，负责运输氧气到身体各个部位。缺乏铁质会导致血红蛋白合成减少，引起缺铁性贫血，从而导致头晕眼花、疲劳无力等症状。

1. 动物性食物：

• 红肉：牛肉、羊肉等红肉含有易于吸收的二价铁。
• 猪肝：动物肝脏是铁质的极佳来源，同时富含维生素A。
• 鸭血：鸭血不仅富含铁质，还含有优质蛋白质。
• 牡蛎：海鲜类如牡蛎、蛤蜊等含有丰富的铁质。

2. 植物性食物：

• 菠菜：虽然植物性铁吸收率较低，但菠菜是常见的补铁蔬菜。
• 西兰花：富含铁质和维生素C，有助于铁的吸收。
• 黑芝麻：坚果类中含铁量较高的选择。
• 红豆：豆类中富含铁质，同时含有膳食纤维。

1. 维生素C促进铁吸收：在食用含铁食物时，搭配富含维生素C的水果或蔬菜，如橙子、草莓、西红柿等，可以显著提高铁的吸收率。

2. 避免影响吸收的食物：在补铁时，应避免与钙质、牛奶、茶、咖啡等同时食用，因为这些食物中的成分可能影响铁的吸收。

3. 维生素B族与铁质协同作用：研究表明，维生素B6、B12和叶酸可以增强铁质的吸收效果，因此在补充铁质时，同时摄入富含维生素B族的食物效果更佳。

1. 均衡摄入：建议每天摄入一定量的动物性食品和植物性食品，以确保维生素B族和铁质的全面补充。

2. 适量原则：成年人每天推荐摄入10-15毫克的铁质，过量摄入可能导致铁中毒。

3. 特殊人群注意事项：

• 地中海贫血患者需遵医嘱补充铁质。
• 孕妇和哺乳期妇女需要额外补充铁质。
• 素食主义者应注意通过植物性食物补充足够的铁质和维生素B族。

通过合理搭配富含维生素B族和铁质的食物，可以有效缓解头晕眼花的症状。但需要注意的是，如果症状持续或加重，应及时就医，明确病因并接受针对性治疗。同时，保持健康的生活方式，包括适量运动、充足睡眠和减压，也有助于改善整体健康状况。