保定古城：千年州城的文化传承
保定古城：千年州城的文化传承
保定，这座有着三千年历史的古城，见证了中国历史的沧桑巨变。从战国时期的北平城，到北宋时期的保州，再到清代的直隶省会，保定在历史的长河中留下了浓墨重彩的一笔。
历史沿革：千年古城的辉煌历程
保定之名最早可追溯至北宋时期。北宋初期，为加强北部边防，在清苑设“保塞军”，寓意保卫边疆。后来，“保塞军”改称“保州”，取永保安定之意。元朝至元十二年（1275年），顺天路更名为保定路，标志着“保定”之名正式出现，蕴含“保卫大都、安定天下”的深意。
保定城墙建于明朝，曾经有12里长，是保定曾经辉煌的历史写照。保定城的城墙初为土墙，在明朝隆庆年间，土城全部改成砖包城，砖包城是不规则方形，西城门以南向外凸出370多米，似靴头，往北又呈直 线，似靴筒，所以保定城素有靴城之说。甚为可惜的是，到1956年之前，城墙能拆的全拆了，只在南城墙，给今天的保定留下了长度仅有500多米的一段老城墙，让后人借以怀思千古，一个保定人心中永远的痛。
大慈阁是保定的象征，也是保定的一张名片。有着“不到大慈阁，何曾到保定”之说。大慈阁始建于公元1227年，现在看到的是清代乾隆年间被毁后重修的建筑。大慈阁在闹市中显得鹤立鸡群，巍峨高大而又不失华美隽秀，不愧以“市阁凌霄”之美誉，名列“上谷八景”之首。大慈阁是保定市区最高的古建筑，登临大慈阁可俯瞰保定城。现存主要建筑有山门、天王殿、钟楼、鼓楼、大慈阁和关帝庙等。
直隶总督署，是现存官衙中级别最高的，也是中国保存完整的一所清代省级衙署。直隶总督署大堂，是直隶举行重要典礼和颁布政令的场所，也是总督署内最重要的建筑，门口的两幅对联是李鸿章七十大寿的时候光绪皇帝和慈禧太后所赐。走进大堂，屏风之上有一块“恪恭首牧”匾额，这是雍正皇帝亲笔题写，堂内气氛森严肃穆，处处彰显封建社会官衙的权威。1870年李鸿章接任曾国藩担任了直隶总督兼北洋大臣，长达25年之久，他是历任总督中在位时间最长的一位，开展洋务运动，创建北洋水师，兴办军工企业，可以说是他人生中最风光的时期。总督署正式建立于1730年，历经雍正、乾隆、嘉庆、道光、咸丰、同治、光绪、宣统八帝，先后有直隶总督66任，共59人，如曾国藩、李鸿章、袁世凯等，直到1912年才废止，可谓是清王朝历史的缩影。民国年间是直系军阀曹锟的大本营，抗日战争和解放战争期间，这里曾是日伪和河北省政府所在地。
古莲花池，保定古城八景之一，始建于元朝初年（1277年），原名香雪园，公元1284年被地震震毁，明朝后期进行了一次较大规模的整修扩建，从那时候起，这里就成为达官贵人云集的场所。清朝是古莲花池的鼎盛时期，雍正时期，直隶总督李卫奉旨在此开办莲池书院，一时间人才济济，名声大振，成为北方最高学府。乾隆、嘉庆、光绪年间，古莲花池被辟为皇帝的行宫，清代乾隆皇帝曾来过多次，这时的古莲花池聚集了南北方园林的精华，钟灵毓秀，处处闪烁着皇家园林的光芒。1900年八国联军侵入保定 ，古莲花池惨遭浩劫，珍贵文物被洗劫一空，亭台楼阁都化为灰烬，古莲花池成了一片残垣断壁，新中国成立后，这座历史名园才得到全面保护和维修。
满城汉墓，又名中山靖王墓，位于保定市满城区陵山之上，是西汉中山靖王刘胜及其妻窦绾之墓。满城汉墓采用以山为陵的营建方式，墓道及墓室凿山而成，墓中还设有构思精妙的防盗和排水系统。两墓的墓室庞大，随葬品众多，共出土金器、银器、铜器、铁器、玉器、石器、陶器、漆器、丝织品等遗物1万余件，其中金缕玉衣、长信宫灯是国宝级文物。满城汉墓是中国20世纪百项考古重大发现之一，在中国考古史上有着重要的地位。这里的金缕玉衣、长信宫灯等珍贵文物都是复制品，真品如今收藏在河北博物院。主要的参观地是两座墓室，位于高约两百多米的山坡上，在山下的广场上还有一些标志性的雕塑（长信宫灯雕塑等），可以拍照纪念。从山下到山上走路大约半小时左右，另外还有索道可以乘坐上山。
文化传承：保定三宝与特色美食
保定不仅有丰富的历史遗迹，还有独特的文化传承。保定三宝——铁球、面酱、春不老，以及火遍大江南北的驴肉火烧，都是保定文化的代表。
驴肉火烧是保定最具代表性的特色小吃，与保定三宝并驾齐驱。其历史可追溯至清朝乾隆年间，距今已有200多年的历史。相传，当时保定的一位名叫李德全的厨师，在为皇帝献上一道美味佳肴时，不慎将一块驴肉掉入炉火中。为了不浪费食材，他急中生智，将驴肉取出切片，夹在烧饼中，并加入特制调料，没想到这道意外之作竟大受皇帝喜爱，从此驴肉火烧便成为了宫廷御膳中的一道佳肴。
保定驴肉火烧的外形圆润饱满，金黄酥脆的外皮包裹着鲜嫩多汁的驴肉，让人一眼望去便食欲大增。制作过程中，选用优质的太行驴肉，经过精心卤制，肉质细嫩、肥而不腻，余味醇厚。火烧则以死面为主料，经过烙制和烘烤，外皮酥脆，内里柔软，与驴肉的鲜美完美融合。保定驴肉火烧的种类多样，除了传统的驴肉火烧外，还有加入驴肠、驴杂等不同食材的变体，每一种都别具风味。搭配上一碗清香的棒子面粥或是一碟爽口的咸菜，更是让人回味无穷。
现代发展：古城保护与城市更新
近年来，保定在保护古城文化的同时，也在积极推进城市更新。2024年度，保定市在城市更新、管理等方面取得显著成效，多个部门和个人获得先进表彰。保定古城的保护和开发，既保留了历史风貌，又融入了现代元素，展现了古城的新面貌。
在游玩攻略方面，从古城墙看日出，到西大街感受清末民初的建筑特色，再到夜市品尝地道美食，保定为游客提供了丰富的文化体验。驴肉火烧、白肉罩火烧、锅包肘子等特色美食，以及直隶官府菜等传统名菜，都是不容错过的美味。
保定古城的故事仍在继续，这座千年古城正在以新的姿态，为中华民族的伟大复兴贡献力量。