首都医科大学专家：感冒期间这些食物要忌口！

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首都医科大学专家：感冒期间这些食物要忌口！

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https://m.baidu.com/bh/m/detail/qr_12369083831097690667

https://m.familydoctor.com.cn/202406/3099414.html

https://wsjkw.nx.gov.cn/sy_279/jknx/jkkp/202409/t20240921_4668887.html

https://skypost.hk/article/3896825/%E6%8A%97%E6%B5%81%E6%84%9F-%E5%B0%88%E5%AE%B6%E6%8E%A8%E4%BB%8B%E5%BF%85%E5%90%835%E9%A1%9E%E9%A3%9F%E7%89%A9-%E5%8A%A0%E9%80%9F%E6%B5%81%E6%84%9F%E6%84%9F%E5%86%92%E5%BE%A9%E5%85%83%E9%A0%90%E9%98%B27%E5%A4%A7%E6%B5%81%E6%84%9F%E5%9A%B4%E9%87%8D%E4%BD%B5%E7%99%BC%E7%97%87

http://www.nhc.gov.cn/xwzb/webcontroller.do?titleSeq=11610&gecstype=1

https://zh.wikisource.org/wiki/%E9%86%AB%E8%AA%AA

http://zqb.cyol.com/pc/content/202501/25/content_406396.html

随着寒潮来袭，北方多地气温下降明显，呼吸道疾病进入高发期。首都医科大学附属北京世纪坛医院临床营养科副主任贾平平提醒大家，在感冒期间要注意饮食调理。发烧时可适量吃鸡蛋、喝牛奶；咳嗽时尽量避免吃糖；海鲜不过敏者可少量食用；冰激凌等过凉食物不建议食用。此外，清淡饮食、营养均衡、补足水分是关键。贾平平还建议每日饮水量保持在2000ml左右，多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素。

不同类型感冒的饮食建议

风寒感冒

风寒感冒患者应避免食用生冷食物，如冰淇淋、冷饮以及西瓜、梨等生冷水果。同时，萝卜、苦瓜等寒凉蔬菜也应少吃。饮食应以清淡为主，可适量食用白米粥、小米粥等具有清热散寒作用的食物。此外，应避免食用油腻辛辣食物，如辣椒和肉类，吃饭时要注意时间和定量。

风热感冒

风热感冒患者则需避免食用高糖食物，如葡萄、荔枝等，因为高糖食物会增加痰的黏度，使其难以排出。同时，油腻辛辣食物也应避免，以免加重病情。建议多食用清淡食物，保持饮食规律。

感冒期间应避免的食物

辛辣刺激食物：如辣椒、花椒等，这些食物会刺激咽喉，加重咳嗽和喉咙痛等症状。
油腻食物：如油炸食品、肥肉等，这类食物不易消化，会加重胃肠负担，影响身体恢复。
高糖食物：如糖果、甜饮料等，高糖食物会抑制免疫系统功能，不利于病情恢复。
生冷食物：如冰淇淋、冷饮等，这些食物会刺激喉咙，加重咳嗽和喉咙痛。
海鲜类：虽然营养丰富，但容易引起过敏反应，加重病情。除非确定不过敏，否则应谨慎食用。

有助于康复的营养素和食物

维生素C：可提升免疫力，减少感冒症状。富含维生素C的食物包括柑橘类水果（如橙子、柚子）、猕猴桃、红椒和绿叶蔬菜。一般保健建议每天摄入1000毫克，感冒时可增至2000毫克，分次服用。
维生素D3：能调节免疫系统，减少病毒感染风险。来源包括晒太阳（每天15-30分钟）、深海鱼和蛋黄。一般保健建议每天摄入1000-2000国际单位（IU），感冒时可短期增至5000 IU。
锌：抑制病毒复制，减少感冒持续时间。富含锌的食物有南瓜子、红肉、坚果和海产品（尤其是牡蛎）。感冒时建议每天摄入10-15毫克，但不超过40毫克。
益生菌：支持肠道免疫，减少病毒感染后的肠胃不适。可从酸奶、泡菜、味噌等食物中获取。
Omega-3脂肪酸：减少炎症，提升免疫反应。富含Omega-3的食物包括鱼油、亚麻籽和奇亚籽。