黑芝麻真的能让你乌发如墨吗？

黑芝麻真的能让你乌发如墨吗？

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央视网体育频道

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来源

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“黑芝麻真的能让你乌发如墨吗？”这是许多人关心的问题。坊间流传吃黑芝麻可以促进黑发，但真的是这样吗？让我们从科学和中医两个角度来分析这个问题。

黑芝麻的营养价值很高，富含钙、铁、维生素E、不饱和脂肪酸等。根据行政院食品药物管理署的数据，100克黑芝麻（熟）含有：

• 热量：571卡
• 脂肪：54.4克
• 钙：1479毫克
• 维生素E：22.69毫克
• 纤维：14克
• 铁：10.3毫克
• 锌：5.4毫克
• 镁：386毫克
• 叶酸：113.3毫克

黑芝麻的钙含量远高于白芝麻，是白芝麻的近20倍。此外，黑芝麻还富含Omega-6不饱和脂肪酸，具有保护细胞、调节代谢功能、促进免疫反应、维持骨骼健康的作用。

从中医角度来看，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓的作用。《神农本草经》提到：“主伤中虚羸，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。久服轻身不老。”说的就是黑芝麻。

黑芝麻常用于入药及一些糕点的制作，可用于肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症。

白发的成因很复杂，包括基因、老化、压力、营养不良、疾病等因素。从中医角度来看，白发与肾虚、肝火旺盛、脾胃失调等有关。

• 前额白发：脾胃失调
• 两鬓斑白：肝胆亏虚
• 头顶、后脑白发：肾气不足
• 气血不足：发质干枯
• 肾阴虚/肾阳虚：头发整体花白
• 情绪压力：影响黑色素生成

虽然黑芝麻对头发健康有一定帮助，但并不能解决所有导致白发的根本问题。想要真正实现乌发如墨，还需根据个人体质进行针对性调理。

1. 健康作息：每晚保持7-8小时的睡眠时间，尽量在十一点前入睡，并保持规律的作息习惯。

2. 营养饮食：多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如瘦肉、鱼类、豆类、新鲜蔬菜和水果等。

3. 补充生物素：餐后可内服生物素，富含数十种营养成分，每天一粒，给头发提供充足的营养元素，促进毛囊里面的黑色素生成。

4. 缓解压力：保持心情愉悦，通过运动、冥想、听音乐等方式来放松心情，预防白发的形成。

总之，黑芝麻虽然富含营养，对头发健康有一定帮助，但并不能解决所有导致白发的根本问题。想要真正实现乌发如墨，还需根据个人体质进行针对性调理。同时，保持健康的生活方式和良好的心态也是很重要的。