营养美味的冬瓜玉米排骨汤!
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营养美味的冬瓜玉米排骨汤!
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在忙碌的生活中,女性朋友往往承担着多重角色,从贤妻良母到职场女强人,她们的辛劳常常让岁月在脸上留下痕迹。一道营养丰富的冬瓜玉米排骨汤,不仅美味可口,更富含延缓衰老的食材,是关爱女性健康的理想选择。
最近与一位精通食疗的厨师朋友交流,他推荐了一道特别适合女性的养生汤品——冬瓜玉米排骨汤。这道汤品中的玉米含有丰富的维生素E,能够促进细胞分裂,延缓衰老;而排骨则富含骨胶原和骨粘蛋白,能为人体补充钙质。对于需要抗衰老的女性朋友来说,这无疑是一道绝佳的食疗选择。
准备材料
- 排骨
- 玉米
- 冬瓜
- 生姜
- 盐
- 料酒
制作步骤
排骨焯水:将排骨放入冷水中,加入1勺料酒。大火烧开,将排骨中的血水全部煮出。
清洗排骨:捞出排骨,用清水冲洗干净,沥干水分。将排骨放入电饭煲或高压锅中。
加水炖煮:向锅中加入2大碗水,确保水位没过排骨,大约在排骨上方两指的位置。加入2片生姜。
开始炖煮:盖上电饭煲锅盖,调至精煮模式,煮沸后继续炖煮约10分钟。
- 准备配菜:利用炖煮排骨的时间,将玉米切成段,冬瓜切成块。
- 加入配料:10分钟后,切断电源。将玉米段放入锅中,加入1勺盐搅拌均匀。等待1.5小时后,再加入冬瓜,定时10分钟。
- 完成:美味的冬瓜玉米排骨汤就做好了,喜欢的朋友可以关注我们,更多美食天天更新,秘制配方绝不保留!
这道汤品不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合需要滋补养生的女性朋友。快为家中的她做上一碗暖心暖胃的冬瓜玉米排骨汤吧!
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