运动后喝一杯巧克力牛奶，真的能让你秒变肌肉达人？

运动后喝一杯巧克力牛奶，真的能让你秒变肌肉达人？

引用

人民网

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来源

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运动后，身体需要及时补充能量和营养，以促进肌肉恢复和体能恢复。近年来，越来越多的研究表明，一杯简单的巧克力牛奶可能就是运动后最佳的营养补充选择。

巧克力牛奶不仅是一种美味的饮品，更是一种近乎完美的运动后营养补充品。其营养成分比例恰好满足运动后身体的需求：

• 蛋白质：每杯约7.7克，有助于肌肉修复和生长
• 碳水化合物：每杯约28.88克，能快速补充运动中消耗的糖原储备
• 脂肪：适量的脂肪（5.25克）提供额外能量
• 电解质：富含钾（425毫克）和钠（155毫克），有助于维持体液平衡
• 维生素：含有多种B族维生素，对能量代谢至关重要

多项科学研究证实了巧克力牛奶在运动恢复中的独特优势：

1. 英国路透社报道的研究：与运动饮料相比，巧克力牛奶能延长运动员的体力极限时间，改善运动自感量、心率、乳酸水平及血液中的肌酸激酶水平。

2. 伊朗亚兹德市沙希德萨杜吉大学研究：运动后饮用巧克力牛奶的参与者，运动时间比饮用普通运动饮料的人多出6分钟，且心率和乳酸水平更佳。

3. 美国康涅狄格大学研究：运动后饮用巧克力牛奶的人，骨骼肌蛋白质合成明显增加，肌肉中的糖原浓度在30-60分钟后显著高于饮用运动饮料的人。

4. 美国德克萨斯大学研究：与饮用含糖运动饮料的参试者相比，饮用巧克力牛奶的参试者运动后肌肉强度更好，脂肪更少，塑身效果也更明显。

相比专门的运动饮料，巧克力牛奶具有以下优势：

• 营养更全面：除了碳水化合物和电解质，还含有高质量的蛋白质和维生素
• 成本更低：相比专业运动饮料，巧克力牛奶价格更亲民
• 口感更好：自然的香甜口感，更容易被大众接受
• 无需额外添加：一杯即可满足运动后的主要营养需求

1. 饮用时机：运动后30分钟内是营养补充的黄金期，此时饮用效果最佳
2. 饮用量：建议饮用量为400-500毫升，根据个人运动强度和体重可适当调整
3. 选择建议：选择低脂或脱脂的巧克力牛奶，减少额外脂肪摄入
4. 搭配建议：可搭配一些水果或坚果，补充额外的维生素和矿物质

虽然巧克力牛奶是运动后理想的补充饮品，但也要注意适量饮用。对于高强度训练的运动员来说，可能需要额外补充蛋白质和其他营养素。此外，选择低脂或脱脂的巧克力牛奶可以避免过多的脂肪摄入。

总之，运动后补充巧克力牛奶不仅能帮助肌肉恢复，还能补充流失的电解质，提供必要的能量。下次运动后，不妨试试这杯“天然运动饮料”，看看它是否能帮你更快地恢复体力，提升运动表现。