咳嗽难愈？这5种食物助你润肠润肺，呵护呼吸道健康

咳嗽难愈？这5种食物助你润肠润肺，呵护呼吸道健康

冬季是咳嗽的高发季节，尤其是在干燥的环境中，很多人会感到喉咙不适甚至咳嗽反复。此时，合理调整饮食显得尤为重要。今天为大家推荐5种润肠润肺保护呼吸道的健康食物，帮助大家在寒冬季节调理身体。

南瓜红枣银耳羹

准备食材：

• 南瓜200克
• 银耳10克
• 红枣6颗
• 冰糖适量
• 清水适量

做法步骤：

1. 处理银耳：将银耳提前用清水泡发，去掉根部，撕成小块。
2. 准备南瓜和红枣：南瓜去皮切块，红枣洗净去核备用。
3. 炖煮羹汤：锅中加入适量清水，放入银耳，小火炖煮30分钟。
4. 加入南瓜和红枣：放入南瓜块和红枣，继续炖煮15分钟，至南瓜软糯。
5. 调味出锅：加入适量冰糖，搅拌至融化后即可关火盛出。

小贴士：

• 南瓜含有丰富的膳食纤维，有助于润肠通便，搭配银耳能起到滋润作用。
• 红枣可增强甜味，无需额外添加过多冰糖。

枇杷银耳羹

准备食材：

• 枇杷8颗
• 银耳10克
• 冰糖适量
• 清水适量

做法步骤：

1. 处理银耳：提前泡发银耳，去掉硬蒂，撕成小朵。
2. 准备枇杷：枇杷去皮去核，切成小块备用。
3. 煮银耳：锅中加清水，放入银耳，小火慢炖30分钟，直至银耳软糯。
4. 加入枇杷：放入枇杷块，继续炖煮10分钟，最后加入冰糖调味即可。

小贴士：

• 枇杷具有清香果味，富含维生素，有助于滋润喉咙和肺部。
• 煮枇杷时不要用大火，以免影响口感。

核桃花生露

准备食材：

• 核桃仁50克
• 花生50克
• 大米30克
• 冰糖适量
• 清水适量

做法步骤：

1. 浸泡食材：核桃仁和花生提前用温水浸泡1小时，大米也提前浸泡半小时。
2. 打浆：将浸泡好的核桃、花生和大米放入料理机，加适量清水搅打成浆。
3. 煮浆：将打好的浆倒入锅中，用小火加热，不断搅拌防止粘底。
4. 调味：煮至浓稠后，加入冰糖调味即可。

小贴士：

• 核桃富含不饱和脂肪酸，有助于滋润呼吸道。
• 花生和大米增加香浓口感，是一款适合全家人的健康饮品。

蒸苹果

准备食材：

• 苹果1个
• 冰糖适量
• 枸杞少许

做法步骤：

1. 准备苹果：将苹果洗净，用小刀挖去中间的果核，注意不要破坏苹果底部。
2. 填入配料：在苹果中放入适量冰糖和少许枸杞。
3. 蒸苹果：将苹果放入蒸锅中，隔水蒸15分钟，至苹果变软即可。

小贴士：

• 蒸苹果口感软糯，温热食用更佳，适合冬季饮用。
• 枸杞点缀不仅美观，还能提升营养价值。

蜂蜜桂花炖奶

准备食材：

• 鲜牛奶300毫升
• 蜂蜜1勺
• 桂花适量

做法步骤：

1. 加热牛奶：将鲜牛奶倒入锅中，用小火慢慢加热，不要煮沸。
2. 加入蜂蜜：关火后稍微冷却，加入蜂蜜搅拌均匀。
3. 加入桂花：最后撒上适量桂花，炖奶即可完成。

小贴士：

• 蜂蜜不可在高温中加热，以免破坏其中的营养成分。
• 桂花可选择干桂花或糖桂花，均可提升香气。

结语：
冬季咳嗽老不好时，不妨试试这些简单的家常食谱。南瓜、枇杷、核桃、苹果和蜂蜜搭配制成的美食，既滋润又美味，帮助调节身体。饮食的调整是一种日常呵护，愿大家都能在这个冬天温暖舒适，远离干燥的不适感！