揭秘含糖饮料真相：你真的了解它们吗？
揭秘含糖饮料真相：你真的了解它们吗？
《柳叶刀》最新研究再次敲响了含糖饮料的健康警钟。研究显示，含糖饮料与糖尿病、高血压、牙齿腐蚀等多种健康问题密切相关，其危害远超想象。尽管植物饮料被宣传为更健康的选择，但最新研究发现，超加工的植物性饮料同样存在健康隐患。为了维护健康，我们有必要重新审视日常饮品的选择。
含糖饮料的八大危害
龋齿：研究显示，每天饮用含糖饮料会显著增加龋齿风险。英国《牙科杂志》的研究表明，成人每天饮用一杯以上含糖饮料，4年内龋失补牙数是不喝者的1.3倍。
超重肥胖：含糖饮料是导致体重增加的重要因素。《中国慢性病预防与控制》杂志的研究指出，每天饮用350毫升含糖饮料，成人4年内体重可增加2公斤。
糖尿病：长期饮用含糖饮料会增加糖尿病风险。一项针对19万人的随访研究发现，每天增加110毫升含糖饮料摄入，2型糖尿病风险增加16%。
心血管疾病：含糖饮料会增加心血管疾病风险。研究显示，每天饮用350毫升含糖饮料，心血管疾病发生风险是不喝或少喝者的1.19倍。
痛风：《美国医学会杂志》的研究发现，每天饮用含糖饮料的人患痛风的风险比少喝者高出75%。
骨折：过多摄入含糖饮料会影响骨密度。研究显示，平均每天饮用2杯甜饮料，与绝经后女性髋部骨折的高风险有关。
癌症：每天饮用100毫升含糖饮料，总患癌风险增加18%。其中，结直肠癌和乳腺癌的风险尤为显著。
早亡：2019年的一项研究分析了10多万人的数据，发现与每月饮用一次含糖饮料的人相比，每天饮用两次以上的人早亡风险增加21%。
植物饮料的真相
面对含糖饮料的危害，许多人转而选择植物饮料作为替代品。然而，最新研究发现，超加工的植物性饮料同样存在健康隐患。
圣保罗大学和英国伦敦帝国理工学院的研究人员分析了11.8万多人的数据，发现食用植物性超加工食品（UPF）与心血管疾病风险增加7%相关。这些食品中的添加剂和工业污染物会引起氧化应激和炎症，进一步加剧心血管疾病风险。
研究还发现，与食用较少加工的植物性食品相比，食用植物性UPF的人心血管疾病死亡风险增加15%。当饮食习惯改变，用较少加工的植物性食品替代UPF时，所有心血管疾病的死亡率降低了13%。
健康饮品建议
选择低糖或无糖饮品：尽量选择含糖量低的饮品，如无糖茶饮料、椰子水等。需要注意的是，一些非糖甜味剂如阿斯巴甜、安赛蜜等，虽热量低但可能影响身体代谢，不宜过量饮用。
多喝茶：茶富含抗氧化剂，有助于促进新陈代谢和脂肪分解。选择绿茶、红茶等天然茶叶，避免添加过多糖分的茶饮料。
适量饮用：每天至少饮用1500毫升水，避免过度依赖饮料。即使是“健康”饮品，也应适量饮用。
阅读标签：选购饮品时注意查看成分表，选择含糖量低的产品。一些看似“健康”的饮品，如酸乳饮料、果汁等，实际上含糖量很高。
自制饮品：尝试在家自制饮品，如柠檬水、花草茶等，可以更好地控制糖分摄入。
含糖饮料的危害已得到多项权威研究证实，其健康风险不容忽视。即使是被宣传为“健康”的植物饮料，如果经过超加工，同样可能对心血管健康造成威胁。为了维护健康，建议大家减少含糖饮料的摄入，选择更健康的饮品替代。