赵谋明团队功能性肽项目投产，年产值将达10亿元

赵谋明团队功能性肽项目投产，年产值将达10亿元

引用

百度

等

11

来源

1.

https://baike.baidu.com/item/%E5%8A%9F%E8%83%BD%E8%82%BD/7478089

2.

https://news.sciencenet.cn/htmlnews/2019/9/431020.shtm

3.

http://finance.china.com.cn/roll/20160313/3624231.shtml

4.

https://news.sciencenet.cn/sbhtmlnews/2019/10/350078.shtm

5.

https://tech.southcn.com/proxy/forward/189167387

6.

https://www2.scut.edu.cn/sp/2017/0717/c11280a173350/page.htm

7.

https://news.scut.edu.cn/2023/0120/c161a46289/page.htm

8.

https://www.dxhx.pku.edu.cn/article/2020/1000-8438/20200301.shtml

9.

https://xueqiu.com/3624290485/128218093

10.

https://www.sust.edu.cn/info/1245/41931.htm

11.

https://www2.cfsn.cn/front/web/site.newshow?hyid=22&newsid=12331&is_pc=1

2019年9月，华南理工大学教授赵谋明团队的功能性肽科研成果转化项目在广东肇庆大旺高新区正式投产。这一项目不仅标志着我国肽产业迈入新阶段，更体现了科研成果从实验室走向市场的成功实践。

功能性肽是生物体内具有调节功能的肽类物质，由50个以下氨基酸组成。与蛋白质相比，功能性肽具有更好的消化吸收性能，不仅能维持和改善蛋白质营养状况，还具有多种生物活性功能。例如，一些功能性肽能抑制血管紧张素转换酶活性，从而达到降血压效果；大豆多肽、绿豆多肽等能降低血清中胆固醇；此外，功能性肽还能促进脂肪代谢，有助于减肥，同时在美容方面也有独特效果。

赵谋明教授是华南理工大学食品科学与工程学院教授，长江学者特聘教授，长期从事食品生物技术研究。他带领团队攻克了高品质富肽呈味基料、功能性蛋白和功能性肽制备过程中的关键技术难题，实现了食物蛋白资源的高值化利用。

赵谋明团队针对功能性肽产品共性技术难题进行攻关，发现了功能性肽的20多项生理活性。目前，已开发出包括牡蛎蛋白肽、弹性蛋白肽、胶原蛋白肽、改善记忆肽、改善关节肽、降尿酸肽、改善睡眠肽、解酒护肝肽等10余种功能性肽原料，并且还在不断研发新的功能原料。

广东华肽生物科技有限公司成立于2017年3月，由赵谋明等人和肇庆焕发生物科技有限公司共同投资建设。项目分两期建设，一期投资1.5亿元，建设厂房、办公楼等设施。投产后，年产值预计可达10亿元。

华肽生物的投产，不仅标志着我国肽产业的发展进入新阶段，也体现了科研成果从实验室走向市场的成功实践。目前，赵谋明团队的科研相关技术已在50余家企业推广应用，开发相关产品100余种，实现新增产值500多亿元。

随着人们对健康和营养需求的不断提升，功能性肽的应用前景广阔。赵谋明团队正在研发包括降血糖肽、降血压肽以及非变性II型胶原蛋白等引领市场需求的新功能原料。

赵谋明表示，每一类功能性肽原料的投产，都经历了实验室小试、中试、大试，以及多次动物实验的功效验证，并获得消费群体的认可。这种严谨的科研态度和产业化导向，将为我国肽产业的持续发展提供强大动力。