元宵节必吃汤圆，你最爱哪种馅？

元宵节必吃汤圆，你最爱哪种馅？

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新浪网

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来源

1.

https://finance.sina.com.cn/tech/roll/2025-02-12/doc-inekevpe2434159.shtml

2.

https://jingyan.baidu.com/article/20095761cb0c40cb0621b478.html

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https://www.163.com/dy/article/IR5URT280552GQ1R.html

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https://hk.news.yahoo.com/%E6%B9%AF%E5%9C%93-%E5%86%AC%E8%87%B3-%E6%8E%A8%E4%BB%8B-%E8%B6%85%E5%B8%82-%E7%89%B9%E8%89%B2%E6%B9%AF%E5%9C%93-223003973.html

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https://finance.sina.com.cn/jjxw/2025-02-12/doc-inekezve1799606.shtml

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http://finance.ce.cn/stock/gsgdbd/202502/12/t20250212_39289753.shtml

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https://www.ourchinastory.com/zh/13851

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https://m.xiachufang.com/recipe/100622590/

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https://m.xiachufang.com/recipe/101708740/

元宵节到了，家家户户都要吃汤圆，寓意着团团圆圆。那么问题来了，你最爱哪种馅的汤圆呢？是传统的黑芝麻、花生，还是新潮的水果、茶味？今天就让我们一起来探索一下，看看这个小小的汤圆里，究竟藏着多少惊喜！

说到传统口味，不得不提黑芝麻和花生这对经典搭档。它们香甜软糯，是许多人心中的“白月光”。不过，时代在变，汤圆也在变。现在的年轻人，更喜欢尝试新口味。比如水果味的汤圆，有芒果、草莓、蓝莓等多种选择，清新又解腻。还有茶味汤圆，将龙井茶、乌龙茶等茶香融入其中，别有一番风味。

南北方的汤圆到底有什么区别？简单来说，北方的元宵是“滚”出来的，南方的汤圆是“包”出来的。北方的元宵馅料较硬，南方的汤圆则软糯可口。而且南方的汤圆口味更多样，比如：

• 无锡的四色汤圆：红、黄、绿、白四种颜色，分别代表不同的口味
• 宁波的缸鸭狗汤圆：以香浓的黑芝麻馅闻名
• 广州的鲜肉汤圆：咸甜适中，别具一格

现在的汤圆不仅味道多样，造型也越来越有趣。卡通造型、水果形状的汤圆，不仅好吃，还好玩。而且为了满足不同人群的需求，市场上还出现了低糖低脂的健康汤圆，以及添加了粗粮的养生汤圆。这些创新让汤圆不再只是节日食品，而是成为了日常零食。

想不想亲手制作一款属于自己的特色汤圆？其实很简单！

1. 准备材料：糯米粉、温水、馅料（可以根据个人喜好选择）
2. 和面：将糯米粉和温水混合，揉成光滑的面团
3. 制馅：将馅料分成小份，冷冻30分钟
4. 包制：取一小块面团，压扁，放入馅料，收口搓圆
5. 煮制：水开后下锅，煮至汤圆浮起即可

小贴士：如果想让汤圆更有嚼劲，可以在面团中加入少量煮熟的糯米面团；如果想做彩色汤圆，可以用天然色素（如菠菜汁、紫薯泥）调色。

从传统的黑芝麻到新潮的水果味，从单一的白色到五彩缤纷，从简单的圆形到各种创意造型，汤圆在传承中不断创新，但不变的是那份团圆的美好寓意。无论你喜欢哪种口味，哪种造型，最重要的是，和家人一起，热热闹闹地过个开心的元宵节！

所以，你还在等什么？快去挑选你最喜欢的汤圆，和家人一起分享这份甜蜜吧！