PE保鲜膜的特性及应用

PE保鲜膜的特性及应用

在日常生活中，保鲜膜是储存食物的重要工具。但是面对市场上琳琅满目的保鲜膜产品，你是否知道哪种保鲜膜最适合用于包装食物？本文将详细介绍PE保鲜膜的特性及其与PVC保鲜膜的区别，帮助你做出明智的选择。

PE保鲜膜的特性

PE，即聚乙烯，是由乙烯单体聚合而成的高分子化合物。PE保鲜膜是聚乙烯材料制作的包装薄膜，安全无毒，主要用来包装食品。我们平常买回来的水果、蔬菜用的这个保鲜膜，包括在超市采购回来的半成品都用的是这种材料。

PE保鲜膜的具体特性

1. 阻气性差，耐油性差：适合包装生鲜果蔬，但不接触油性食品
2. 透明性差，印刷性差
3. 耐高温性差：不能用于高温杀菌
4. 阻水阻湿性好：适合防潮干燥食品
5. 柔韧性好，热封性好：常作为复合材料的热封层
6. 耐低温性好：适于冷冻处理
7. 安全无毒

如何鉴别PE保鲜膜

一般有三种方法，即“一看、二摸、三火烧”。

1. “看”：查看产品包装上是否注明为PE保鲜膜。
2. “摸”：PE保鲜膜一般黏性和透明度较差，用手揉搓以后容易打开。
3. “火烧”：PE保鲜膜火焰呈黄色，离开火源也不会熄灭，有滴油现象，且无刺鼻的异味。

如何区分PVC和PE

PVC保鲜膜的拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。单张的PVC和PE保鲜膜都是透明的，很难区分。但成卷的就会在色泽上有明显的差异，PVC保鲜膜会呈淡淡的黄色。而PE保鲜膜则是无色的。

PVC保鲜膜在用火烧时，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。

结语

市场上存在很多不明商标的保鲜膜或PVC保鲜膜，这些保鲜膜大多是使用在化工或医药类产品，加入包装在我们日常吃的食物上，肯定是有害无益。因此，在购买时，消费者还是要了解清楚保鲜膜的这些特性，选择合适的保鲜膜产品。