广州体育中考倒计时:李劼若主任教你科学饮食
广州体育中考倒计时:李劼若主任教你科学饮食
随着广州体育中考时间的临近,考生们正在紧张备战。如何通过科学饮食来提升体质,成为家长们关注的重点。暨南大学附属第一医院运动医学中心主任李劼若表示,在考前这段时间,考生应保持规律作息,平衡膳食营养,并从五个方面入手加强体质:必备牛奶鸡蛋、清淡饮食;熬制补羹提高免疫力;补充碳水化合物保证能量充足;保障足量蛋白质摄入;以及注重全面均衡的新鲜蔬菜水果摄入。此外,李劼若主任提醒家长不要改变孩子的日常饮食习惯,避免过补或吃得太饱,以免影响考试状态。
专家权威解读
李劼若是暨南大学附属第一医院运动医学中心主任,主任医师、副教授,硕士研究生导师,临床医学博士,暨南大学全英授课资格教师,临床技能教学核心成员。他擅长各种运动创伤(半月板、韧带、肩盂唇、肩袖等损伤)和骨关节炎、髌股关节不稳、各种肌腱腱病、跟痛症等的诊治,擅长膝、肘、腕等关节镜下半月板成形缝合、前后交叉韧带重建、肘腕关节重建修复、软骨移植等手术。
科学饮食建议
必备牛奶鸡蛋:牛奶和鸡蛋是优质蛋白质的重要来源,有助于肌肉的修复和生长。考生每天应保证摄入1-2杯牛奶和1-2个鸡蛋。
清淡饮食:考前应避免油腻、辛辣食物,以免引起肠胃不适。建议以蒸、煮、炖等清淡烹饪方式为主。
补充碳水化合物:碳水化合物是运动时的主要能量来源。考生应适量增加米饭、面条等主食的摄入,但避免过量导致体重增加。
保障蛋白质摄入:除了牛奶和鸡蛋,考生还应摄入适量的鱼、禽、瘦肉等优质蛋白质,帮助肌肉恢复。
新鲜蔬菜水果:蔬菜水果富含维生素和矿物质,有助于提高免疫力。建议每天摄入500-700克蔬菜和500-600克水果。
实用操作建议
考前饮食安排:考前3小时吃一顿富含蛋白质和碳水化合物的正餐,避免高脂高糖食物。考前30分钟可适量补充葡萄糖水,但浓度不宜过高。
水分补充:运动前2小时补充1-2杯水,运动中每15-20分钟补充半杯到1杯水。运动后根据体重变化补充丢失量的1.25-1.5倍。
避免过度补充:不要盲目相信各种补品和功能性饮料,过度补充反而可能影响考试状态。
保持规律饮食:不要因为考试临近而改变日常饮食习惯,保持规律的三餐和适量的加餐。
家长常见误区
过度依赖补品:有些家长认为给孩子吃各种补品能快速提升体质,其实过度补充反而可能造成负担。
忽视日常训练:饮食只是辅助,平时的训练和良好的心态才是关键。家长应关注孩子的整体发展,而不仅仅是饮食。
临时抱佛脚:体质的提升不是一朝一夕的事,需要长期的积累和坚持。临时改变饮食习惯可能适得其反。
结语
科学饮食是提升体质的重要一环,但家长也要理性对待。保持规律的饮食习惯,注重营养均衡,避免过度补充和临时改变饮食。同时,关注孩子的心理状态,帮助他们建立自信,以最佳状态迎接体育中考。