华东五市必打卡特色餐厅
华东五市必打卡特色餐厅
华东五市,包括上海、杭州、南京、苏州和无锡,不仅拥有丰富的历史文化遗产,更以其独特的美食闻名于世。从南京的鸭血粉丝到杭州的西湖醋鱼,从上海的小笼包到苏州的生煎,再到无锡的玉兰饼,每一道美食都凝聚着当地的历史味道。
南京:张果佬的素食卷
在南京,有一家名为“张果佬”的小店,以其素食卷和卤肉卷闻名遐迩。这家位于科巷的老字号,虽然店面不大,但每天顾客络绎不绝。素食卷是这里的招牌,外皮酥脆,内馅丰富,每一口都能感受到满满的诚意。除了素食卷,这里的卤肉卷也值得一试,卤肉香而不腻,与柔软的面皮完美结合,再加上特制的酱料,味道层次丰富。
杭州:孙奶奶葱包烩和老六面馆
在杭州,有一家名为“孙奶奶葱包烩”的小店,以其葱包烩、素烧鹅和素肠闻名。这家位于中山南路的小店,虽然店面不大,但每天顾客络绎不绝。葱包烩是这里的招牌,外皮酥脆,内馅丰富,每一口都能感受到满满的诚意。除了葱包烩,这里的素烧鹅和素肠也值得一试,素烧鹅香而不腻,与柔软的面皮完美结合,再加上特制的酱料,味道层次丰富。
在杭州,还有一家名为“老六面馆”的小店,以其酸菜黑鱼面和片儿川闻名。这家位于建国中路106号的小店,营业时间从早上10点到晚上8点半,每天顾客络绎不绝。酸菜黑鱼面是这里的招牌,鱼肉鲜嫩,酸菜爽口,每一口都能感受到满满的诚意。除了酸菜黑鱼面,这里的片儿川也值得一试,片儿川香而不腻,与柔软的面皮完美结合,再加上特制的酱料,味道层次丰富。
上海:白玉兰食品的烧麦和光明邨大酒家的鲜肉月饼
在上海,有一家名为“白玉兰食品”的连锁店,以其烧麦闻名。这家创始于1987年的老店,虽然总店已于2022年关闭,但其分店仍遍布上海街头。烧麦是这里的招牌,皮薄馅大,每一口都能感受到满满的诚意。除了烧麦,这里的小笼包也值得一试,小笼包皮薄馅大,汤汁丰富,味道鲜美。
在上海,还有一家名为“光明邨大酒家”的老字号,以其鲜肉月饼闻名。这家创始于1946年的老店,虽然只有4家正牌店,但每家店前都排着长队。鲜肉月饼是这里的招牌,外皮酥脆,内馅鲜美,每一口都能感受到满满的诚意。除了鲜肉月饼,这里的酱鸭也值得一试,酱鸭香而不腻,肉质鲜嫩,味道鲜美。
苏州:哑巴生煎和马栋佩烧麦
在苏州,有一家名为“哑巴生煎”的小店,以其生煎馒头闻名。这家创始于1962年的老店,虽然只有两家店,但每家店前都排着长队。生煎馒头是这里的招牌,外皮酥脆,内馅鲜美,每一口都能感受到满满的诚意。除了生煎馒头,这里的面条也值得一试,面条筋道,汤头鲜美,味道鲜美。
在苏州,还有一家名为“马栋佩烧麦”的小店,以其香菇肉丁糯米烧麦闻名。这家位于山塘街的小店,虽然店面不大,但每天顾客络绎不绝。香菇肉丁糯米烧麦是这里的招牌,外皮柔软,内馅丰富,每一口都能感受到满满的诚意。除了香菇肉丁糯米烧麦,这里的小笼包也值得一试,小笼包皮薄馅大,汤汁丰富,味道鲜美。
无锡:玉兰饼和回笑来喜的小笼包
在无锡,有一家名为“玉兰饼”的小店,以其玉兰饼闻名。这家创始于1850年的老店,虽然店面不大,但每天顾客络绎不绝。玉兰饼是这里的招牌,外皮酥脆,内馅鲜美,每一口都能感受到满满的诚意。除了玉兰饼,这里的豆腐花也值得一试,豆腐花嫩滑,汤头鲜美,味道鲜美。
在无锡,还有一家名为“回笑来喜”的小店,以其鲜肉小笼包闻名。这家位于南禅寺的小店,虽然店面不大,但每天顾客络绎不绝。鲜肉小笼包是这里的招牌,皮薄馅大,汤汁丰富,每一口都能感受到满满的诚意。除了鲜肉小笼包,这里的蟹黄小笼包也值得一试,蟹黄鲜美,小笼包皮薄馅大,味道鲜美。
这些餐厅不仅味道绝佳,还承载着当地的历史文化,让你的旅行更加丰富多彩。