冬季减肥必备:阴山燕麦的营养搭配秘籍
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冬季减肥必备:阴山燕麦的营养搭配秘籍
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https://m.guancha.cn/industry-science/2020_01_20_532293.shtml
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冬天到了,你的减肥计划是不是又双叒叕泡汤了?别急,今天就来给你介绍一个冬季减肥的好搭档——阴山燕麦!
01
为什么选择燕麦?
先来看看燕麦的营养成分:每100克燕麦含有371千卡热量,14克蛋白质,8.1克脂肪,54.1克碳水化合物,以及高达12克的膳食纤维。这可不是普通的碳水化合物,而是含有丰富膳食纤维的复杂碳水化合物,能够帮助你产生更持久的饱腹感。
燕麦的蛋白质含量高达15.6%,脂肪含量为8.5%,其中不饱和脂肪酸占大多数,不容易在人体堆积。而且燕麦中的水溶性膳食纤维是小麦的4.7倍,玉米的7.7倍,这些纤维能够帮助改善血脂,预防疾病,还能促进身体新陈代谢。
02
燕麦如何帮助冬季减肥?
冬天是囤膘的季节,因为冬季脂肪合成代谢的速度是平时的2-4倍,而脂肪分解代谢的速度却低于平时的10%。但是,有了燕麦,你就可以轻松应对这个难题。
燕麦中的膳食纤维能够吸收自身重量数倍的水分,让你更容易产生饱腹感,从而控制食欲。而且燕麦的碳水化合物分子较大,身体吸收时间较长,能够维持更长时间的饱腹感。这对于控制摄入量非常有帮助。
03
如何搭配燕麦?
虽然燕麦是减肥的好帮手,但并不意味着可以三餐都只吃燕麦。根据《中国居民膳食指南》,建议每天摄入全谷物和杂豆50-150克,同时要搭配蔬菜水果、肉奶蛋、大豆坚果等食物,才能保证营养均衡。
早餐搭配建议:
- 燕麦牛奶:将燕麦与低脂牛奶混合,加入少量坚果和水果,既美味又营养。
- 燕麦鸡蛋:燕麦与鸡蛋搭配,可以提供丰富的蛋白质和膳食纤维。
- 燕麦蔬菜:在燕麦中加入一些切碎的蔬菜,如菠菜或西红柿,可以增加维生素和矿物质的摄入。
注意事项:
- 选择纯燕麦:市面上很多燕麦产品都添加了糖、奶精等成分,这些都会增加热量,选择纯燕麦才能保证低热量。
- 控制摄入量:虽然燕麦健康,但过量也会导致热量超标,建议每天摄入量控制在50-100克。
- 多样化搭配:不要只吃燕麦,要搭配其他食物,保证营养均衡。
记住,减肥不是一朝一夕的事,需要持之以恒的努力。燕麦只是你减肥路上的一个好帮手,还需要配合合理的饮食和适量的运动,才能达到最佳效果。所以,别再犹豫了,从明天的早餐开始,就让燕麦成为你的减肥新搭档吧!
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