秋冬养生新宠：火麻油的N种吃法

秋冬养生新宠：火麻油的N种吃法

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秋冬季节，天气干燥寒冷，很多人会出现便秘、皮肤干燥等问题。这时候，火麻油就派上大用场了！火麻油不仅可以直接口服，还能与蜂蜜水、酸奶搭配使用，甚至用于凉拌菜和煲汤中。这些简单易行的方法不仅能提升口感，还对身体健康大有裨益。你还在等什么？快来试试这些火麻油的健康吃法吧！

火麻油是一种从桑科植物大麻的成熟果实中提取的食用油，具有丰富的营养价值和多种健康功效。它富含不饱和脂肪酸、蛋白质、卵磷脂、维生素及矿物质等，其中亚油酸和α-亚麻酸的比例均衡，符合世界卫生组织推荐标准。

火麻油的功效远不止于此。它含有的必需脂肪酸可代谢为EPA和DHA，对大脑发育和记忆提升有积极作用。α-亚麻酸有助于调节免疫系统，缓解便秘，并维护肠道健康。此外，DHA是视网膜的重要组成部分，火麻油中的α-亚麻酸能促进DHA生成，从而保护视力。

直接口服

每天早晨空腹服用一汤匙火麻油，可润肠通便。这种食用方法简单方便，适合忙碌的上班族。

搭配蜂蜜水

火麻油100ml配合250ml蜂蜜，搅拌均匀后小火加热，放至常温后服用，每天两次，每次10ml。蜂蜜养胃能促进人体肠胃中的有益微生物的生长。火麻油含有火麻仁含有亚麻酸成分，可有效抑制幽门螺旋杆菌活性，阻碍它们繁殖，可以帮助杀灭幽门螺旋杆菌，长期食用可起到杀灭病菌的目的。

搭配酸奶

将火麻油加入原味酸奶中，搅匀后食用，每天2-3次。酸奶可以促进肠胃的蠕动，加上火麻油可以润肠通便，两者搭配一起可以很好滋润，肠胃越来越好。

凉拌菜

将焯熟的青菜加入食盐调味后，滴入火麻油搅拌均匀。火麻油可以排脂降三高，常吃可以预防心脑血管等疾病。

煲汤

在汤快煮好时加入适量火麻油，增添鲜美口感。火麻油有大量人体所需的元素，长期食用可以降血脂血压，预防心脑血管等疾病。

1. 便溏（腹泻）者和滑精阳痿患者应避免食用
2. 需密封并置于冰箱内避光保存，开瓶后建议一个月内用完
3. 每天摄入量不宜过多，建议控制在30-50ml

秋冬季节，不妨试试火麻油的这些食用方法，让身体得到全面的滋养和调理。记住，养生是一个长期的过程，坚持才是关键。所以，从今天开始，让火麻油成为你秋冬养生的必备食材吧！