秋冬拉肚子怎么办？医生教你科学饮食

秋冬拉肚子怎么办？医生教你科学饮食

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澎湃

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来源

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_29005198

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秋冬季节是腹泻的高发期，尤其是婴幼儿和成人因“吃错东西”导致病毒入侵而拉肚子的情况较为常见。专家提醒，在腹泻急性发作期，最重要的是维持水分和电解质平衡，可适当服用补液盐，饮食上以清淡为主，如白稀饭、米汤水、自制淡盐水等。在缓解恢复期，应从以下几方面入手：1. 清淡为主；2. 控制粗纤维食物；3. 注意烹饪方式；4. 补充动物性食品；5. 喝含益生菌饮品；6. 减少高脂饮食；7. 补充含钾丰富的食物。此外，要注意居家护理方法，预防感染，保持良好的卫生习惯。

秋冬季节腹泻高发，主要由以下几个原因导致：

1. 病毒感染：秋冬季节是轮状病毒和诺如病毒的活跃期，这些病毒主要通过粪-口途径传播，也可通过呼吸道感染。儿童是高发人群，尤其是6个月到3岁的婴幼儿。

2. 气温变化：秋冬季节气温变化大，忽冷忽热容易导致身体抵抗力下降，给病原体可乘之机。

3. 饮食因素：秋冬季节人们喜欢食用火锅、烧烤等油腻食物，如果饮食不当，容易引起消化不良和肠胃不适。

4. 个人卫生：秋冬季节人们洗手的频率可能降低，增加了病从口入的风险。

在腹泻期间，合理的饮食调理对于恢复至关重要。以下是一些推荐的食物和饮食注意事项：

1. 清淡易消化的食物：如白粥、面条、馒头等。这些食物易于消化，不会加重肠胃负担。

2. 补充水分和电解质：腹泻会导致大量水分和电解质丢失，因此需要及时补充。可以饮用淡盐水、米汤或口服补液盐。特别是儿童和老年人，更容易出现脱水症状，需要特别注意。

3. 适量补充水果和蔬菜：可以选择一些低纤维的水果和蔬菜，如苹果泥、煮熟的胡萝卜等。但要避免高纤维的蔬菜和水果，如菠菜、芹菜、香蕉等，因为它们可能会加重腹泻。

4. 少量多餐：每次进食量不宜过多，可以分成多次进食，减轻肠胃负担。

5. 避免油腻和辛辣食物：这些食物会刺激肠胃，加重腹泻症状。

6. 补充蛋白质：可以选择一些易消化的蛋白质来源，如鸡蛋羹、瘦肉泥等。

除了合理饮食外，日常生活中还需要注意以下几点：

1. 保持个人卫生：勤洗手，特别是在饭前便后、接触公共物品后，要用肥皂和流动水彻底清洗双手。

2. 注意饮食卫生：食物要煮熟煮透，避免食用生冷食物和变质食品。

3. 保持室内通风：良好的通风可以减少病毒在室内的滞留。

4. 适度运动：适当的体育锻炼可以增强体质，提高免疫力。

5. 接种疫苗：对于婴幼儿，可以考虑接种轮状病毒疫苗，以预防病毒性腹泻。

6. 保暖：注意腹部保暖，避免受凉引起肠胃不适。

虽然大多数腹泻病例通过合理饮食和休息可以自愈，但以下情况需要及时就医：

1. 持续高烧不退
2. 腹泻次数频繁，超过每天10次
3. 出现明显脱水症状，如口渴、尿量减少、皮肤干燥
4. 大便带血或呈黑色
5. 持续呕吐，无法进食
6. 精神状态差，嗜睡或烦躁不安

如果出现上述症状，尤其是儿童和老年人，应立即就医，以免延误病情。

秋冬季节腹泻虽然常见，但通过合理的饮食调理和生活预防，可以有效减少发病几率。一旦出现腹泻症状，应及时采取措施，合理饮食，补充水分，必要时就医，以促进早日康复。