多喝茶预防6大癌症,医生推荐最佳泡法,抗癌效果提升20%
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多喝茶预防6大癌症,医生推荐最佳泡法,抗癌效果提升20%
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绿茶:预防6大癌症的关键
研究表明,茶叶中含有上百种化合物,其中茶多酚是关键的防癌成分,而儿茶素又占茶多酚的80%,绿茶中的含量最高。儿茶素,尤其是EGCG,可以抑制多个癌症发展过程,包括血管新生、免疫逃逸、炎症促进和转移等。
多项研究证实,常喝绿茶可降低30%的胃癌风险,并且对肺癌、口腔癌、卵巢癌、子宫颈癌和淋巴癌等多种癌症都有预防效果。此外,绿茶还有助于减少内脏脂肪。
如何泡绿茶更有效?
为了最大化儿茶素的摄入,建议使用80-90度的热水浸泡绿茶20分钟,这样可以比冷泡茶多溶解20%以上的儿茶素。
其他茶饮的防癌潜力
姜茶
姜中的姜辣素和姜烯酚具有抑制癌细胞的效果。研究表明,高剂量的姜摄入可以降低大肠腺瘤的风险,并减少多种胃肠道癌症的风险。适量饮用姜茶还可以缓解化疗引起的恶心和呕吐。
肉桂茶
肉桂茶中的肉桂醛不仅能增加胰岛素敏感度,保护β细胞,改善糖尿病前期的血糖状况和降低三酸甘油脂,还能干扰癌细胞周围的新生血管,诱导癌细胞凋亡,减少自由基,进一步预防DNA损伤。
洋甘菊茶
研究显示,每周饮用2-6次洋甘菊茶,可以将甲状腺癌的风险降低70%,良性甲状腺疾病的风险降低74%。洋甘菊中的抗氧化物和黄酮类物质,特别是芹菜素,可以抑制乳癌、大肠癌和脑瘤细胞的生长。
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