如何做蛋糕上的图案画？蛋糕画DIY：零基础也能轻松上手的图案制作技巧!

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作者:

@小白创作中心

如何做蛋糕上的图案画？蛋糕画DIY：零基础也能轻松上手的图案制作技巧!

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来源

https://www.shicehao.com/80edac863f86.html

蛋糕图案画制作，简单来说就是使用巧克力、奶油霜或其他可食用材料在蛋糕表面创作图案。我们通过模板、画笔、挤花嘴等工具，配合一定的技巧，就能制作出精美绝伦的蛋糕装饰！

一、你需要准备什么？

你需要具备以下几种材料和工具就能开始创作：

蛋糕本体：一个平整的蛋糕表面非常重要。可以选择你喜欢的口味：巧克力蛋糕，戚风蛋糕都可以！
可食用颜料：常用的包括巧克力溶物（做深色和巧克力颜色很好），各种不同颜色的奶油霜（可以自己制作或购买现成的），色素（凝胶色素效果比较强烈）。你还可以尝试其他食材如焦糖酱，水果酱等，不同质地的酱汁都能带来不同的视觉效果。例如：用红色奶油霜画心形图案，用绿色奶油霜画卡通人物叶子的样式。
工具：裱花袋，各种形状的裱花嘴（例如，圆形、星形或花瓣的装饰形状），牙签（细节部分描绘非常好用），食物级别的硅胶刷，刮刀。你还需要剪刀用来制作模板！
转印工具（可选）：食物专用的油画颜料，用于比较精致手绘。如果想要进行图像打印，可以提前列印好在可食用的糖片上（这对于制作精巧复杂的图案较实用)！
工具建议-简易手绘技巧：你可以用小号光滑木签细工轻点描绘出，或者裱花笔来勾出边！

二、几种常见的蛋糕图案绘制方法

下面用三种主要的蛋糕绘图技术作为说明

1. 模板绘制法

这项技巧属于较简单的：
这对于一些较为规整简洁的图案，特别实用有效！

制作模板：你可以使用打印且食物级别的卡纸，或者制作剪刀方便自行剪好的卡纸，卡牌来制作模板。请记住把模板的图案放在合适大小的地方避免模板尺寸过多以浪费。这包括例如一些正形，星星形等等。用牙签帮助定位中心很重要防止后期偏移，确保你的刀剪比较光火能够切出线条工整的光洁面避免脱屑
转移图案：将熔化的巧克力、融化果膏之类方便塑形的基底物质放在在蛋糕特定區域铺平. 轻轻按压模板就能完成图案的基本造型 (或者你可以只按照模板上的框架做出蛋糕主体轮廓。记住一定要避免模板上会沾色到实际主体)。用牙签沾巧克力色膏/果干类膏状的食用颜填充线条也很理想（这样可以获得更丰富的画面结构层次!可以随意尝试多种食用天然色素搭配!）用刮刀和梳子细化可以完成最终成果！如果直接使用奶油霜的的话，你可以借助牙签或者细刷进行描绘(更精制的线条往往要用挤花笔作辅助!配合上裱花袋更容易上手）！
例子 A: 用爱心形模板制作一系列形状不同的爱爱情侣装配糖粒小心的细节调整可以呈现浪漫主题的爱情杯子蛋糕；
例子 B: 用星形模板加上其他装饰做点创意蛋糕，做出季节感比较强的卡通图案等等

2. 自由手绘法

适合喜欢发挥创意有不错功底人士 (初学者需要多练习);
适合对绘画基础比较强大并有创造力的你！:
你需要熟悉你的画画媒介和它上颜料（以及使用不同技巧比如浓淡晕染渲染叠色上色块的搭配，更精进的人可以选择用空气压缩以及不同的画油漆进行渐变色创作）：这能够帮助更好把控不同质地奶油上色彩，用牙签勾描，做一些艺术设计，这其中对比例大小等等搭配细节需要反复雕琢修改来创作更令人惊艳的艺术效果！

例子: 你可以使用红色和白色奶油创造一个圣诞草莓图案；

3、挤花方法:
裱花是属于更高等级的烘焙制图，对工具及手法比较讲究比较考验细致性和手工精度。你可以练习从基础图形比如玫瑰花开始不断挑战更高级高阶手法来不断提升；

用专业级别的产品制作高质量的结果

(高级玩法)：专业挤花方法配合专业级别的装饰面能够提高整体艺术造型，一些有专业工具或者精加工过程可以保证高水平，对于此领域熟手人会有比较好的成型速率效率！通常配合电子式自动点绘装置有很好画质效果也比较好提高生产效率 (高级进阶)!
你也许可以直接购入高质量成品预调配型颜色预加载好并且调整好合适不同材质浓度食用色乳进行创作能够创造更有层次的的画。同时用裱花笔配合花嘴有很大程度上提升可操性比如做高光或是花纹造型。在细节的装饰可以添加食用食用细金粉等可以加强作品的冲击力震撼效果提高艺术装饰呈现最终更满意