橙子和苹果能一起吃吗？营养科医生的专业解答

橙子和苹果能一起吃吗？营养科医生的专业解答

橙子和苹果是日常生活中常见的两种水果，它们不仅美味可口，还富含多种营养成分。那么，这两种水果能否一起食用呢？让我们听听专业医生的解答。

武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科

橙子和苹果可以一起食用，两者不会产生不良的健康反应，且能提供多种有益的营养成分。

1. 橙子富含维生素C，每100克橙子中大约含有53毫克维生素C。橙子还含有丰富的膳食纤维，约2.4克/100克。

2. 苹果则是膳食纤维和抗氧化物质的重要来源。每100克苹果大约含有2.4克膳食纤维，并且含有多种维生素，如维生素C和维生素A。

3. 研究表明，不同水果中的营养成分能够互补。例如，维生素C有助于促进铁的吸收，而苹果中的植物化学物质如槲皮素具有抗炎作用。

将橙子和苹果一起食用不仅不会产生不良影响，还可以使摄入的营养更加均衡。同时，为了确保营养的全面性，日常饮食应尽量多样化，包括不同种类的水果、蔬菜以及其他食品。

本文原文来自"非常准"网站