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冬季打卡:济州岛必吃美食大集合!

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@小白创作中心

冬季打卡:济州岛必吃美食大集合!

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8
来源
1.
https://m.douban.com/note/857121837/
2.
https://www.hanyouwang.com/topic/content-5358.html
3.
http://www.trends-love.com/lehuo/19751.html
4.
https://www.agoda.com/zh-cn/travel-guides/south-korea/jeju-island/discovering-jeju-island-a-culinary-journey-through-jejus-unique-flavors/
5.
https://www.funliday.com/posts/korea-jeju-top-10-restaurant/
6.
https://creatrip.com/zh-CN/blog/4552
7.
https://www.funliday.com/posts/korea-jeju-top-10-restaurant/#udojjajang
8.
https://www.funliday.com/posts/korea-jeju-top-10-restaurant/#sewooori-jeju

冬天到了,济州岛不仅有美丽的风景,还有丰富的美食等着你来品尝。从香嫩多汁的黑猪肉到新鲜肥美的生海鲜,再到清新爽口的柑橘冰淇淋,每一种美食都能让你流连忘返。无论是烤肉一条街上的黑猪肉,还是西码头的生鱼片,亦或是牛岛上的花生冰淇淋,都是不可错过的美味佳肴。快来一起探索这个美食天堂吧!

01

海鲜类

济州岛四面环海,海鲜资源丰富,冬季更是品尝海鲜的好时节。以下几家海鲜餐厅值得一试:

  1. 神话生鱼片包车:位于西归浦神话世界附近,以济州岛特色的多种拼盘生鱼片闻名,特别是冬季限定的特大鰤鱼生鱼片。这里只卖天然海鲜,切得厚厚的生鱼片,份量多,口感非常好。

  2. 生鱼片从西边切了吧:位于西侧涯月,可以尽情享受冬季应季海鲜特大鰤鱼和鲭鱼生鱼片还有大虾的生鱼片店。到下午5点之前有生鱼片盖饭、活鱼生鱼片、鲍鱼生鱼片等,可以以低廉的价格享受。通过放射性检查供应水产品,不用担心放射能,可以放心吃饭。

  3. 济州海鲜锅:用料丰富,包含鲍鱼、章鱼、大虾等多种海鲜,以原汁原味取胜。特别推荐辣炖白带鱼锅,济州岛特产白带鱼,汤头甜辣,还有年糕、蔬菜,下饭神器。白带鱼鲜嫩,生腌海鲜也值得一试。

02

特色肉类

济州岛的特色肉类以黑猪肉最为著名,此外还有马肉等特色选择:

  1. 黑猪肉:济州岛特产,肉质香嫩有弹性,适合烤制或炖煮。推荐在烤肉一条街的黑猪肉专门店,这里的黑猪肉品种独特,肉质细嫩,味道鲜美。

  2. 猪蹄菜包饭:韩国猪蹄与台湾.猪脚不同,多为干卤。这里有原味和辣味两种口味,猪蹄 Q 弹不干柴,猪皮富含胶原蛋白,和白饭包在生菜里超好吃,份量足。

  3. 马肉:可尝试烧烤、红烧或生吃等方式,体验独特的风味。推荐在济州岛的特色马肉餐厅,这里的马肉肉质鲜美,口感独特。

03

小吃甜点

济州岛的小吃甜点融合了当地特色,别具风味:

  1. 柑橘相关美食:如柑橘冰淇淋、柑橘麻糬和柑橘舒芙蕾,清新爽口。特别是牛岛的王子冰淇淋,口感丰富多层次,值得一试。

  2. 花生霜淇淋:岛上特色的甜品,搭配爆香花生粒,别具风味。推荐在济州岛的特色甜品店品尝,这里的花生冰淇淋香浓可口。

  3. 汉拿山炒饭:以火山为灵感,外形独特,融合奶酪和蛋浆,创意十足。推荐在济州岛的特色餐厅品尝,这里的汉拿山炒饭口感丰富,味道独特。

此外,济州岛还有许多值得一试的经典美食:

  • 三色海女饭卷:以女性潜水者为主题,内含鱼丸、蛋黄酱等丰富食材。推荐在济州岛的特色餐厅品尝,这里的三色海女饭卷口感丰富,味道独特。

  • 辣炖白带鱼锅:使用新鲜白带鱼,汤头鲜美,下饭首选。推荐在济州岛的特色餐厅品尝,这里的辣炖白带鱼锅口感丰富,味道独特。

  • 韩式生鱼片:青花鱼和白带鱼刺身,搭配生甜虾拼盘,鲜嫩弹牙。推荐在济州岛的特色餐厅品尝,这里的韩式生鱼片口感鲜美,味道独特。

这些美食不仅展现了济州岛的自然馈赠,还承载着深厚的文化内涵。无论是海鲜爱好者还是喜欢尝试地方特色的人,都能在这里找到满足味蕾的选择!

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