印度人吃饭靠手抓,遇到大型宴会怎么办?难道大家都“手抓”吗?
印度人吃饭靠手抓,遇到大型宴会怎么办?难道大家都“手抓”吗?
无论是各种新闻报道,亦或是影视记录,通常都可以看到印度人用手抓饭。除了手抓饭之外,印度绝大部分的食物都是用手抓着吃。
这不禁让人产生疑问:在印度的国宴上,也会用手抓着吃饭吗?什么是国宴?一般来说,国宴是领导人为了款待外国宾客而特别准备的宴席。既然是款待外国宾客,自然不能掉以轻心。
印度国宴的历史可以追溯到古印度王朝。当时国王为了表彰和欢迎外国使节或友好国家,会举办盛大的国宴,并邀请他们品尝印度美食。
印度国宴的目的是展示印度的饮食文化,也是一种外交手段,通过美食来拉近彼此的距离,增进友谊和合作。
印度国宴的餐具和礼仪会根据场合和物品的不同而有所变化。在古代,印度国宴所用的菜肴主要是金属或木制的盘子、碗、勺等,而且通常是一人一套,不会共用。
印度国宴的礼仪也相当简单:客人吃饭前必须洗手,用右手吃饭,左手放在桌子上,吃完后再次洗手。印度人认为用手吃饭是一种自然又友好的方式,可以更好地感受食物的温度和质地,也可以更舒适地混合和组合食物。
用手吃饭也是对食物的一种尊重,因为食物是上帝赐予的礼物,用手吃饭是表达对上帝感激之情的一种方式。
一般根据宴请的对象不同,提供的就餐工具也有所不同。例如,奥巴马出访印度时,就参加过一次国宴,在这场国宴上,印度就提供了刀叉等餐具。
如果印度方面没有准备用餐的刀叉,那些来印度访问的贵宾出于对印度政府的尊重,他们也只能入乡随俗,硬着头皮学印度人用手抓饭吃,不过这种情况在国宴这样正式的场合一般是不会出现的。
印度的普通百姓,他们从出生就是用手抓饭吃,这种方式已经深深的刻入到他们的骨子里,而且印度人吃饭的时候只用右手,上厕所用的是左手,所以他们认为这很干净卫生,即使让他们学着用刀叉或者筷子吃饭的时候,他们也会觉得很不方便。这个其实就像是我们中国人学着用刀叉吃饭一样,并不是我们不会用刀叉,很多时候是觉得刀叉没有筷子方便。因此在印度也是能够见到人们用餐具吃饭的。
本文原文来自网易新闻