草莓雪花酥

草莓雪花酥

草莓雪花酥是一款美味的甜点，酥脆可口，非常适合当作小零食或礼物。以下是详细的制作步骤：

用料

• 小饼干：100克
• 棉花糖：100克
• 黄油：30克
• 奶粉：30克
• 开心果仁：50克
• 扁桃仁片：30克
• 草莓冻干：40克

草莓雪花酥的做法步骤

1. 准备好用料，将扁桃仁和开心果放在微波炉或者烤箱适当加温备用。
   

2. 全程小火，先融合黄油。
   

3. 倒入棉花糖慢慢翻拌，小火，不急。
   

4. 棉花糖全部融化后加入奶粉。
   

5. 奶粉和棉花糖迅速翻拌均匀，关火。
   

6. 倒入小饼干，草莓冻干，开心果仁，扁桃仁片，翻拌均匀。
   

7. 翻拌速度快点，成团就转到不沾的烤盘里。
   

8. 戴上食品手套揉捏一下，可以借助擀面杖整形，压平整。
   

9. 筛一层奶粉，用手抹一抹，这个用量随意，前面的30奶粉用料里不包括这个筛的量。
   

10. 放凉后切块，大小可以根据自己的包装袋大小来切，我这是切的大块，16块。
    

11. 包装袋有点小，我又改刀一块切成两块，密封起来，放包包里或者办公室抽屉，自己吃还是送人，都很好。
    

成品去掉边边角角，切大块一点16块，小块30块左右。密封保存一个月不成问题。