苹果有益心脏健康：研究表明，每天吃2个苹果可以远离有害胆固醇

苹果有益心脏健康：研究表明，每天吃2个苹果可以远离有害胆固醇

苹果是广受欢迎的水果之一，不仅美味可口，还具有多种健康益处。英国雷丁大学的最新研究发现，每天在饮食中加入苹果，特别是每天食用1-2个，可以有效降低中年人体内的有害胆固醇水平，从而促进心脏健康。

苹果对心脏健康的保护作用

根据发表在《美国临床营养学杂志》上的研究，食用全苹果的人群胆固醇水平为5.89，而饮用苹果汁的人群胆固醇水平为6.11。这一发现表明，食用完整的苹果比饮用苹果汁更能有效降低胆固醇水平。

苹果的多重健康益处

苹果是最常食用的水果之一，富含多种酚类物质和纤维，这些生物活性成分赋予了苹果多种健康益处：

1. 改善消化与增强免疫力：苹果富含纤维和维生素C，有助于改善消化功能并增强免疫系统。

2. 辅助减肥：苹果中的高纤维含量有助于延长饱腹感，同时其低热量特性使其成为减肥饮食的理想选择。

3. 降低2型糖尿病风险：研究表明，摄入苹果可以将患2型糖尿病的风险降低28%。这可能与苹果中的多酚类物质有关，它们能够保护胰腺细胞免受损伤。

4. 促进肠道健康：苹果中含有果胶，这是一种具有益生菌作用的纤维，能够为肠道提供有益细菌，促进肠道健康和消化功能。

5. 保护肺部健康：苹果中的抗氧化剂能够保护肺部免受氧化损伤。一项针对6.8万名女性的研究显示，食用苹果最多的女性患哮喘的风险较低。

综上所述，苹果确实是一种营养价值极高的水果，对心脏健康、胆固醇调节、体重管理、消化系统、糖尿病控制以及免疫系统都有显著的益处。建议每天食用1-2个苹果，以充分获取其健康效益。

本文原文来自美都夜报