最新研究：吃鱼可显著缓解抑郁情绪

最新研究：吃鱼可显著缓解抑郁情绪

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央视网体育频道

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来源

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https://news.cctv.com/2023/07/10/ARTIVm2r4ehlOlZCtaoVpJGA230710.shtml

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https://www.163.com/dy/article/ERK65IBK0538A9C6.html

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https://3g.163.com/news/article/HUJPHN400517CT2N.html

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https://www.prospre.io/zh-CN/blog/fish-that-are-rich-in-omega3-fatty-acids

近日，一项最新研究发现，食用富含Omega-3脂肪酸的鱼类可以显著缓解抑郁症状。这一发现为进一步理解饮食与心理健康的关系提供了新的科学依据。

Omega-3脂肪酸是一组多元不饱和脂肪酸，常见于深海鱼类中，对人体健康十分有益。美国德克萨斯大学和弗雷明汉心脏研究所的一项研究显示，摄入更多含有Omega-3脂肪酸的食物的人，有更好的思维能力，更好的大脑结构，保护大脑健康并增强认知能力，预防痴呆症。

研究发现，摄入更多Omega-3脂肪酸的人，大脑海马体体积更大，海马体在学习和记忆中起着重要作用。此外，摄入更多的Omega-3与更好的抽象推理相关，即通过逻辑思维理解复杂概念的能力。

那么，哪些鱼类富含Omega-3脂肪酸呢？根据美国心脏协会的建议，以下鱼类是优质的选择：

• 三文鱼
• 沙丁鱼
• 大西洋鲭鱼
• 鳕鱼
• 鲱鱼
• 湖鳟
• 罐装清淡金枪鱼

专家建议，成年人每周应食用两份富含Omega-3的鱼肉。一份的量为113克（4盎司），或者约为一副扑克牌的大小。需要注意的是，烹饪方法也很重要，烧烤、炙烤或烘烤鱼类比油炸鱼类更健康。

澳大利亚南澳大学的研究进一步证实了鱼类对心理健康的积极作用。研究发现，不良的饮食习惯能够导致抑郁、紧张和焦虑。地中海饮食含有高营养物质，如Omega-3、维生素B、维生素D、健康的脂肪和抗氧化剂等，这些都是保持大脑运作良好，并避开精神疾病的关键。

因此，将富含Omega-3的鱼类纳入日常饮食，不仅能够改善心脏健康，还能够帮助缓解抑郁情绪，提升整体心理健康水平。对于正在寻求改善情绪和心理状态的人来说，这无疑是一个简单而有效的饮食调整建议。