还在喝粥养胃?难怪你的胃养不好,这些食物才是真的养胃
还在喝粥养胃?难怪你的胃养不好,这些食物才是真的养胃
胃不好确实让人烦恼,看着别人大快朵颐,自己只能喝粥,仿佛置身于新"满清十大酷刑"。然而,仅仅依靠传统认为的养胃食物,如白粥、面条、猪肚,真的能养好胃吗?本文将为您揭示真相,并推荐真正有益于胃部健康的食物选择。
传统养胃食物真的养胃吗?
白粥
粥基本是大家公认的养胃食物,因为粥比较软烂,好消化,所以是很多胃不好的人的首选食物。
但其实粥却不是胃不好的人所能够长期吃的食物,胃不好的人本身胃功能就比较差,如果长期吃好消化的粥,那么胃的消化功能会逐渐退化,变得越来越差。
长期喝粥,可能不仅没有养胃的效果,还会让胃变得更差。不过如果是在白粥中加入一些粗粮,比如小米、糙米、燕麦这些,倒是对胃有好处。因为粗粮中含有丰富的膳食纤维,被肠胃消化的速度也比较慢,可以帮助提高胃的消化功能。如果在胃没有不舒服的时候,可以适量吃一些软烂的杂粮饭,对养胃更有好处。
面条
在养胃界,面条和粥的地位差不多,有些时候在术后,医生也会叮嘱吃一些软烂好消化的面条。特别是用更加精细的面粉制作的、煮得更久的面条,就越好消化。
但其实面条也和粥一样,不适宜胃不好的人长期食用。因为一般吃面条时的配菜比较少,营养不全面,同时还不抗饿。如果要用面条养胃,可以适当加一点蛋白质和蔬菜,搭配粗粮做的面条,效果会更好。猪肚
在中医的理论中,讲究以形补形,因此,猪肚也经常被拿来养胃。但如果从科学的角度来说,吃猪肚对养胃没有什么益处。相反,猪肚的脂肪含量比较高,对于胃不好的人来说,还是一种负担,因此,想要靠吃猪肚来养胃,是不靠谱的。
真正有益于胃部健康的食物
蔬菜水果
一个健康的膳食模式,足量的蔬菜水果是不能少的。多吃蔬菜水果对胃也是十分有好处的。像有些蔬菜中,比如淮山、南瓜、秋葵中,就含有多糖类、维生素类等对胃十分有好处的成分。同时,蔬菜水果中含有的丰富膳食纤维和微量元素,对预防胃癌也有一定的作用。苏打饼干、苏打水
有些人的胃部不适很大原因都是因为胃酸分泌过多,这时候吃一些抑酸药物效果是最好的。而在食物中,苏打水、苏打饼干中会添加一些碱性物质,也可以帮助中和一定的胃酸,从而缓解胃部不适。姜
生姜也是一种传统意义上的养胃食物,在中药里,姜被称为"止呕圣药",可以起到缓解恶心呕吐的作用。特别是对于处于妊娠期胃部不适、恶心呕吐的女性而言,食用一些生姜制品对于缓解不适有很好的作用。让自己胃舒服的食物
就算有些食物确实对养胃很有好处,但是如果自己吃了之后反而不舒服,那就不要因为它是养胃食物而继续食用。在挑选食物的时候,选一些自己吃了胃部比较舒服的食物,不要因为这些食物别人吃了不舒服而限制它,相反,也不要因为别人吃了舒服而自己却不适的食物来勉强自己吃。
最后,养胃也不是单靠吃某些食物就可以的,如果确实是胃部有一些疾病,那么还是寻求医生的帮助会更有效。
本文原文来自康之道