皮皮虾自带“拉链”？3秒剥一只！

皮皮虾自带“拉链”？3秒剥一只！

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皮皮虾不仅肉质鲜美，营养丰富，而且价格实惠，是很多人喜爱的海鲜美食。但是，皮皮虾的外壳非常坚硬，边缘锋利，稍不留神就会刺伤手。今天，小编就来分享几个实用的剥皮皮虾小窍门，让你轻松享受美味的虾肉。

1. 首先找到皮皮虾的尾部，从下往上数到第4个关节处，这就是皮皮虾的“拉链”开关。

2. 用拇指和食指捏住这个位置，轻轻上下扭转，直到虾壳出现裂痕。

3. 然后像拉拉链一样，顺着裂痕向下撕开虾壳，整个虾壳就会轻松脱落。

这种方法简单快捷，熟练后3秒钟就能剥好一只皮皮虾，而且不会扎手。

1. 准备一根筷子，将皮皮虾的肚子朝上，尾部朝自己。

2. 用筷子从尾部连接处插入，沿着虾壳内部缓缓向前推进，直到接近头部。

3. 一手按住筷子，另一手从尾部向上掀开虾壳，背部的壳就会完整脱落。

4. 最后拧下头部，即可取出完整的虾肉。

这种方法适合初学者，不容易戳伤手。

1. 准备一把锋利的剪刀，将皮皮虾的头部剪掉。

2. 从尾部开始，用剪刀沿着两侧剪开虾壳，注意不要剪到虾肉。

3. 剪到腹部时，将虾壳轻轻剥开，露出完整的虾肉。

4. 最后将剩余的虾壳全部剥除，即可得到完整的虾肉。

这种方法适合家庭操作，效率较高。

1. 在剥皮皮虾之前，先将尾部的尖刺和腹部的小脚去除，避免扎手。

2. 皮皮虾需要蒸熟食用，建议蒸3-5分钟，不要水煮，以免虾壳变软粘连。

3. 如果觉得剥壳麻烦，可以选择购买预剥壳的净肉皮皮虾。

掌握这些技巧后，你就可以轻松享受美味的皮皮虾了。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这些小技巧都能让你成为餐桌上的“剥虾达人”。快去试试吧！