常吃4种食物，不怕缺硒

常吃4种食物，不怕缺硒

引用

网易

1.

https://m.163.com/dy/article/JLAAV4I005563QEE.html

硒是人体必需的微量元素之一，与人的生理代谢、生命维持和健康有着密切的关系。科学补硒，不仅可以增强免疫力、防癌抗癌，还能保护心脑血管、肝脏和肾脏，促进身体健康。本文将介绍四种富含硒的食物，并详细解读2023版DRIs中关于硒的推荐摄入量。

根据2023版DRIs，硒的每日推荐摄入量因年龄、性别、生理状况及疾病状态的不同而有所差异。

婴幼儿

14岁幼儿每日硒的推荐摄入量为25微克（μg/d），47岁为30μg/d，711岁为40μg/d，914岁为55μg/d。

青少年及成年人

14岁以上青少年及成年人每日摄入60μg/d的硒即可满足机体正常生理需要。

孕妇和乳母

孕妇每日膳食硒的推荐摄入量为65μg/d，乳母为78μg/d。

中老年人

50岁以上人群建议每年定期补硒3个月，以降低心血管疾病等慢性病的风险。

对于特定疾病人群，硒的需求量也有所增加：

• 癌症患者：每天200~400微克，有助于抑制癌细胞生长，减轻抗癌药物的毒副作用。
• 肝病、肾病患者：每天250~350微克，有助于肝脏分解与排除毒素，保护肾小管、肾小球。
• 心脑血管病患者：每天250~300微克，可保护缺氧的心脑细胞，改善心室收缩和舒张功能。
• 糖尿病患者：每天300~400微克，有助于保护和改善胰腺功能，防止胰岛细胞被破坏。

为确保足够的硒摄入，以下四种食物是不错的选择：

1. 海鲜类：海鲜类食物是硒的良好来源，如虾、蟹、牡蛎等。这些海鲜不仅味道鲜美，而且富含硒元素，适量食用可以有效补充人体所需的硒。
2. 肉类：猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品中的硒含量也较为可观。肉类是日常饮食中的重要组成部分，适量摄入肉类不仅可以补充蛋白质，还能摄取到足够的硒。
3. 蛋类：鸡蛋、鸭蛋等蛋类食品也是硒的良好来源。蛋类不仅易于消化吸收，还含有丰富的蛋白质和多种维生素，是早餐或零食的不错选择。
4. 谷物类：糙米、燕麦等谷物类食物也能为身体补充一定量的硒。谷物类食物富含膳食纤维和多种维生素，有助于维持肠道健康和血糖稳定。

硒是人体健康不可或缺的元素，通过合理科学的饮食，普通人可以轻松从海鲜、肉类、蛋类和谷物类食物中获取足够的硒元素，满足身体日常所需。然而，对于一些特定疾病的人群，他们对硒的需求量远超常人，此时，可以通过专门的硒补充剂进行补充硒元素的重要选择。这些补充剂经过科学配比，能够提供高浓度、易吸收的硒元素，有效满足特殊人群的健康需求。