乳铁蛋白的作用

乳铁蛋白的作用

引用

39健康网

1.

https://m.39.net/food/a_r1s6q3t.html

乳铁蛋白具有免疫调节、抗菌作用、铁运输、促进铁吸收、抗氧化等功效和作用。

免疫调节

乳铁蛋白能够通过多种机制调节机体的免疫反应，增强机体对病原体的防御能力。

抗菌作用

乳铁蛋白可以与细菌表面的铁离子结合，抑制其生长繁殖，从而发挥抗菌作用。

铁运输

乳铁蛋白能与铁结合形成复合物，促进肠道内铁的吸收和利用，有助于预防缺铁性贫血。

促进铁吸收

乳铁蛋白在小肠上皮细胞中表达，可促进铁的吸收和转运，有利于维持机体铁平衡。

抗氧化

乳铁蛋白具有一定的抗氧化活性，能够清除体内自由基，保护细胞免受氧化损伤。

建议适量摄入富含乳铁蛋白的食物，如乳制品，以支持免疫健康。对于存在特定疾病或过敏史者，应谨慎食用，并咨询医生意见。