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车厘子品种大盘点:甜蜜滋味各不同

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@小白创作中心

车厘子品种大盘点:甜蜜滋味各不同

引用
什么值得买
1.
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车厘子,这种色泽诱人、口感鲜美的水果,越来越受到人们的喜爱。在众多车厘子品种中,每个都有其独特之处。

宾莹(Bing)是车厘子中的经典品种,它的果实个头较大,呈现出浓郁的暗红色,几乎接近黑色。其果皮厚实且富有韧性,便于储存和运输。咬上一口,汁水四溢,甜度相当高,大约能达到18 - 20度,口感脆爽,是很多人心中车厘子美味的标杆。

霖宝(Lapins)则是车厘子中的“大个子”,果实呈心形,个头比宾莹还要大一些。霖宝的颜色相对较浅,是鲜艳的红。它的甜度和宾莹不相上下,但在口感上,除了脆嫩之外,还带有一丝独特的韧性,这种口感让它吃起来别具风味。霖宝的产量相对较高,在市场上也较为常见。

桑缇娜(Santina)成熟时间较早,一般在每年的11月下旬到12月上旬就能上市。它的果实为紫黑色,果柄细长且不易脱落。甜度在19 - 21度左右,属于甜度较高的品种。桑缇娜的果肉硬度适中,既有着脆爽的口感,又不会过硬,吃起来十分爽口。

拉宾斯(Lapins)是自花授粉品种,果实较大且均匀,颜色鲜艳。它的甜度大约在16 - 18度,虽然甜度相对前几种略低,但它的酸度也较低,风味十分平衡,口感细腻,果香浓郁,即使不喜欢太甜水果的人也会对它青睐有加 。

不同品种的车厘子在色泽、口感、甜度等方面各有千秋,无论你钟情于哪种口味,都能在车厘子的大家族中找到属于自己的那一款甜蜜。

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