余姚“City walk”指南丨临山镇：一同奔赴山野，开启甜蜜之旅

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@小白创作中心

余姚“City walk”指南丨临山镇：一同奔赴山野，开启甜蜜之旅

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继“特种兵式旅游”刷屏后，“City walk”（城市漫步）又被推上了社交媒体热搜，主张带着松弛感与城市“沉浸式对话”。City walk更多的是在“荡马路”的同时感知城市（镇）文化。没有精心筹措的计划，无需争分夺秒地赶路，像“开盲盒”一样等待惊喜。

近期，余姚市委网信办联合21个乡镇（街道），在每周末的余姚发布给大家带来余姚“City walk”指南，专属余姚的城市（镇）记忆，一起往下看吧！

临山镇：一同奔赴山野，开启甜蜜之旅

漫步城市街头
邂逅街巷里的灵动
本期“余姚City walk指南”
我们走进临山镇
寻找新的城市风景！

刺绕湾

群山脚下，汇溪成湖，水系丰沛，烟波浩渺，位于临山镇南的刺绕湾是一处静心雅致的水乡美景。

枕山临水，湖面开阔，芦苇丛生，内有湿地千亩，风景如画。百亩缓坡杨梅林伴湖而居，千亩有机稻田随风飘曳，美哉美哉。

临山老街

藏着旧时记忆窄窄的老巷，安静地伴随着时光的流逝不改容颜，往来的人流步履轻快，路边时而散发出“家的味道”是独属于这条老街的烟火气。

南门城楼庄重矗立,无数的抗倭诗篇诉说着临山的古往今来，登上城楼，一副岁月静好尽收眼底。

味香园葡萄专业合作社

盛夏时节，葡萄长廊绿意葱茏，漫步其中，颇为阴凉惬意，四周都弥漫着一股甜蜜的丰收气息。

走进大棚，葡萄串串晶莹剔透，颗颗饱满，微风拂过，果香扑鼻，沁人心脾，一口甜蜜，久久回味。

临山传统美食

除了香甜多汁的葡萄，临山还有一味下酒佐菜的美食——来宝香干。香干精选本地“六月黄”豆子，经传统技艺纯手工制作，闻之清香，入口齿颊留香，韧味绵长。

碱加得多，味道就会苦涩，碱加得少，面条就发硬，临山的碱水面深得其中奥妙的黄金比例，面条爽滑劲道，再配上雪菜、香干、肉丝等自己中意的浇头，一碗地道的碱水面能让你尝出浓浓的余姚味道。

咸中带辣，辣中带甜，无论是下菜还是泡饭吃，临山人的饭桌上离不开家门口的榨菜。临山榨菜肉质肥厚，少筋，鲜嫩爽脆，那舌尖上的咸香，是戒不掉的家乡味道。