来云南，带你品不一样的茶“颜”悦色
来云南，带你品不一样的茶“颜”悦色
今天是第五个“国际茶日”，说到茶，就不能不提云南。云南茶山遍布，人们种茶、制茶、品茶，茶与云南各民族文化生活相结合，形成各具特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗。
初夏之际，一起开启一段关于茶的旅程，从山间一片叶，到万家杯中茶，品不一样的茶“颜”悦色，体验一份特别的悠远与乐趣。
普洱景迈山茶林文化景区
景迈山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民镇，这里是茶的摇篮，2023年9月，普洱景迈山古茶林文化景观被列入《世界遗产名录》，成为全球首个茶主题世界文化遗产。
云海和晨雾是景迈山标志性景观。王毅 摄
在景迈山中有许多千年古寨，糯干古寨、翁基古寨……在这里可以品百家茶、尝布朗美食、观千年古柏，融入大自然的神奇，感受淳朴的民风民俗，体验自然与人文的完美交融。
景迈山翁基古寨。陈飞 摄
景迈山翁基古寨。董琳 摄
来到景迈山，你可以在大平掌古茶林中穿梭，感悟茶林之韵，徒步哎冷山，听七公主坟的由来，在帕哎冷古茶庄园体验制茶过程、特色民宿。
景迈山日出。董琳 摄
芒景日落。陈飞 摄
一方水土养育一方人，独具特色的茶宴让人流连忘返，茶叶炒牛肉、茶叶炒鸡蛋、茶叶酥、茶叶凉拌、茶果子……
景迈山美食。普洱市委宣传部 供图
来一趟“云上景迈”乡村之旅，定不负这个夏天。
西双版纳勐海南糯山
南糯山位于西双版纳傣族自治州勐海县，素有“全球古茶第一村”等美誉。这里环境优美，舒适宜人，是“七子饼”茶文化旅游线路的首站；这里茶树掩映，村落生辉，最宜约上亲朋共探秘境茶园。
南糯山茶树资源丰富。勐海县委宣传部 供图
南糯山蕴藏着丰富的森林资源，步入1.2万亩的南糯古茶园，清风徐徐，茶叶的清香让人沉醉，800余年树龄的人工栽培型茶王树让这片土地更加温润厚重。
哈尼文化园。勐海县委宣传部 供图
制茶工艺。勐海县委宣传部 供图
在南糯山哈尼古寨内，随处可见时光沉淀下来的原始哈尼文化，南糯山制茶厂、哈尼文化园、普洱茶制作工艺、哈尼刺绣技艺讲述着哈尼族动人的故事，栖居南糯山，望山而起、枕星而眠，在大自然的壮美中感受天地万物。
南糯山半山酒店。勐海县委宣传部 供图
在南糯山，美景与美食皆不可辜负。鸡肉稀饭、烟熏干巴、蛋壳烧肉、极具山野特色的茶叶炒鸡蛋……生态食材和民族特色在舌尖融合，绽放不一样的人间烟火。
哈尼美食。勐海县委宣传部 供图
赏哈尼风情、享哈尼美食、住茶山民宿，来南糯山，共赴一场茶缘之约。
德宏芒市三台山德昂族乡
在德宏傣族景颇族自治州芒市三台山德昂族乡，茶山分布于德昂山寨的周围，德昂族群众出门就能见到茶山，漫山遍野，郁郁葱葱，茶香弥漫在空气中，令人心旷神怡。
三台山德昂族乡。德宏州委宣传部 供图
“茶叶是德昂的命脉，有德昂的地方就有茶山。”在这里，可以与德昂族群众一起采茶，呼吸新鲜的空气，感受德昂人家的热情。
体验采茶。德宏州委宣传部 供图
在这里，可以跟着德昂族酸茶制作技艺传承人学习制作德昂族酸茶，从茶叶杀青到揉捻，再到发酵、舂、压等工序，沉浸式体验古老的制茶技艺。
茶叶杀青。德宏州委宣传部 供图
德宏州委宣传部 供图
德昂酸茶被称为“凝固的山泉”，呈块状且比较硬，煮茶则可以让茶叶更清香回甘，闲暇时坐在火塘边，一边听传承人介绍茶礼习俗，一边体验煮茶乐趣，感受德昂族酸茶文化的魅力。
火塘煮茶。德宏州委宣传部 供图
保山腾冲茶博园
初夏的保山腾冲，气温刚刚好，腾冲茶博园里环境宜人，绿草如茵，空气清新，茶博园占地一千多亩，古茶树居多，嫩绿的茶叶在阳光的照射下青翠欲滴。
腾冲茶博园。侯开旷 摄
漫步腾冲茶博园，你可以体验采摘乐趣，可以坐在宁静清凉的树林中欣赏周围五颜六色的花卉，享受微风拂面的惬意，在夕阳的余晖中，细细品尝一杯香醇的茶水，沉醉在美妙时光里。
腾冲茶博园。龚德涛 摄
这里的茶餐也妙不可言，古茶养生鸡、茶香鱼、茶香大排、酥茶叶、绿茶慕斯……各类菜品、茶点都香味满溢，吃在嘴里都是惊喜。
茶宴美食。侯开旷 摄
腾冲茶博园也是国家4C级自驾车旅居车营地，房车营地设备齐全、环境优美，游客可以尽情与茶园、山川互动，可以入住房车酒店，在安静的夜晚，拉开帘幕，躺在床上看满天繁星。
房车营地。腾冲茶博园 供图
楚雄双柏白竹山茶园
白竹山位于楚雄彝族自治州双柏县城东南部，常年云雾缭绕，森林覆盖率达94.3%，近千亩茶园连片成景，有“云南醉美茶乡”等称号。这里的白竹山茶汤色清亮、香味浓郁、口感醇香，可谓“深山瑰宝、虎乡珍茗”。
白竹山茶园。李盛昌 摄
白竹山是茶文化研学旅行的好地方，在白竹虎芽茶厂茶文化研学实践教育基地，可以背着小茶篓前往茶园，将一片片鲜嫩的茶叶收入篓中，还可以前往手工制茶馆，现场体验杀青、揉捻、干燥、筛分、压制等制茶过程，学习正宗采茶手法、古法炒制茶叶等。
白竹山上采茶。李泽华 摄
云海弥漫升腾、奇丽变幻的白竹山山顶是观赏日出日落的绝佳去处，这里野花遍布、草地青青，铺展一块餐布，美食相佐，可以和家人共享田园浪漫。
白竹山茶园。杨洪波 摄
游完茶园，可以前往山脚下的彝家村寨李方村，这里是双柏三笙之一“大锣笙”的发源地，有着苍莽的古树、古色古香的木质窗栏、独具特色的茶楼、清幽的栈道，还有坐落于青山绿水间的锣笙湖半山酒店、雨龙寨农家乐……在此体验星空露营、户外烧烤，别有一番风味。
游客在体验茶文化。崔剑龙 摄
大理南涧无量山樱花谷
在大理白族自治州南涧彝族自治县无量山樱花谷，冬季有盛开的樱花，春夏时节，则有绿意葱茏的茶园，成片的茶树如绿浪沿着山峦次第铺开，空气新鲜，风景美不胜收。
樱花谷景区的茶园。图源：大理广播电视台
走进樱花谷景区的无量山野奢帐篷营地，星星点点镶嵌着一顶顶白色帐篷，五彩斑斓的绣球花园、曲折蜿蜒的石头小径、肆意生长的古树、掩映在树丛中的小木屋，仿佛闯进了绿野仙踪里的童话世界。
帐篷营地。图源：大理广播电视台
近年来，南涧县围绕“茶区变景区、茶园变公园、茶山变金山”，相继推动旅拍、咖啡、天空会客厅、闻樱楼等经营项目落地樱花谷，2023年，樱花谷被认定为“中国茶叶公园”，并入选“全国茶乡旅游精品线路”。
鸟瞰帐篷营地风光。图源：大理广播电视台
此外，当地还推出了数条旅游线路，将美丽村庄、特色村寨串起来。除了樱花谷景区，在南涧县无量山镇古德村还可以欣赏古茶树风采，体验采茶、制茶、品茶的乐趣。
茶园风光。图源：大理广播电视台
这个夏天，不负好时光，来一趟氤氲茶香之旅，体验“有一种叫云南的生活”。
本文原文来自isenlin.cn