九蒸九晒芝麻丸的功效与制作方法详解

九蒸九晒芝麻丸的功效与制作方法详解

倪海厦老师推荐九蒸九晒芝麻丸的原因

倪海厦老师推荐九蒸九晒芝麻丸的原因主要基于其养生和保健的功效。九蒸九晒芝麻丸通过九次蒸煮和晒干的黑芝麻制成。这个过程不仅去除了黑芝麻的外皮，使其更易被人体吸收，还转化了芝麻中的油脂，使其更易于人体消化。

倪海厦老师推荐九蒸九晒芝麻丸的原因可以从以下几个方面：

1. 补肾填髓：中医认为黑芝麻具有补肾的作用，而肾脏在中医理论中被称为“先天之本”，负责藏精、主骨生髓，与人体的生长、发育、生殖等密切相关。通过九蒸九晒的工艺，黑芝麻的补肾效果得到增强，有助于改善肾虚引起的各种症状，如腰膝酸软、脱发等。

2. 润肠通便：黑芝麻富含油脂，具有润肠通便的效果，对于便秘有一定的改善作用。

3. 补钙：黑芝麻含有丰富的钙质，经过九蒸九晒后，其钙质更易被人体吸收，对于预防和治疗骨质疏松有一定的帮助。

4. 抗氧化、抗衰老：黑芝麻中的芝麻酚等成分具有抗氧化作用，有助于延缓衰老过程。

5. 改善发质：传统上，黑芝麻被认为能够改善发质，使头发更加乌黑亮丽。

6. 综上所述，倪海厦老师推荐九蒸九晒芝麻丸，是因为它不仅能够补肾填髓、润肠通便，还能补钙、抗氧化和改善发质，是一种适合长期食用的养生佳品。

九蒸九晒芝麻丸的制作方法

九蒸九晒芝麻丸是一种传统的中医养生食品，以其滋补肝肾、乌发养颜的功效而闻名。以下是九蒸九晒芝麻丸的制作方法以及组成克重的详细介绍：

制作方法

1. 选材：选择品质好的黑芝麻，颗粒饱满，颜色纯正。

2. 清洗：将黑芝麻用水洗净，去除杂质。

3. 蒸晒：将洗净的黑芝麻放入蒸笼中蒸煮，每次蒸煮约2-3小时，然后放在阳光下晒干，重复此过程九次。

4. 炒香：最后一次晒干后，将黑芝麻炒香，注意不要炒焦。

5. 研磨：将炒香的黑芝麻研磨成粉，可以使用石磨或破壁机等工具。

6. 炼蜜：将蜂蜜加热至适当浓度，去除杂质和水分。

7. 混合：将黑芝麻粉与炼蜜混合，搅拌均匀。

8. 制丸：将混合好的黑芝麻和蜂蜜揉成团，然后分成每个约8-10克的小丸。

9. 包装：将小丸用蜡纸或锡箔纸包好，放入密封罐中保存。

组成克重

• 黑芝麻：通常使用1000克作为基础量。
• 蜂蜜：根据个人口味和蜂蜜的甜度，加入200-500克蜂蜜。
• 其他成分：有些配方可能会添加大枣、核桃仁等，以增加口感和营养价值。

注意事项

• 确保在晴朗的天气下进行晒制，以保证黑芝麻能够充分吸收阳光。
• 炒制黑芝麻时要注意火候，避免炒焦。
• 研磨黑芝麻时尽量磨得细腻，这样更容易吸收。
• 炼蜜时要控制好火候，避免蜂蜜熬焦。

通过上述步骤，可以制作出具有传统养生功效的九蒸九晒芝麻丸。每天适量食用，可以作为滋补强身的养生食品。

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