丝瓜全身都是药,这几个功效鲜为人知
丝瓜全身都是药,这几个功效鲜为人知
丝瓜不仅是一种常见的食材,更是一味传统中药。从丝瓜络到丝瓜液,从丝瓜皮到丝瓜子,每个部位都有其独特的药用价值。本文将为您详细介绍丝瓜的多种功效和使用方法,让您全面了解这个"全身都是宝"的食材。
你伏天吃丝瓜吗?
我小时候天天吃
不仅吃丝瓜,还吃它的同科植物——楞瓜(老家土话,因为相比于丝瓜光滑的表面,它有很多楞)
那个味道属实不错
拿根筷子去皮,然后切丝,加点儿蒜泥凉拌
没有消暑酸梅汤,一天24小时都是暑湿焖热的环境(没有空调)
靠着丝瓜、楞瓜,当然还有西瓜,也平安过来了
所以千万不要小看它
先看下网友用法
王孟英《随息居饮食谱》别的食材经常一笔带过,寥寥数语
唯独丝瓜他写了那么多
拍了书中原文,大家感受下:
点击放大可看清每个字
再给大家列几段其他医书原文:
《本草纲目》:
时珍曰:丝瓜老者,筋络贯串,房隔联属。故能通人脉络脏腑,而去风解毒,消肿化痰,祛痛杀虫,及治诸血病也
《本草备要》:
泻热凉血,宣通经络
甘,平(苏颂曰冷)
凉血解毒,除风化痰,通经络,行血脉(老者筋络贯穿,象人经络,故可借其气以引之)
消浮肿,稀痘疮(出不快者,烧存性,入朱砂,蜜水调服)
治肠风崩漏,疝痔痈疽,滑肠下乳。
《景岳全书》卷六十三记载了一个丝瓜汤:
丝瓜 升麻 芍药(酒炒) 生甘草 山楂 黑豆 赤小豆 犀角(镑、等分)
上为粗散。每服三钱,水一大盏,煎至六分。不拘时徐徐温服,量大小加减。
明确用丝瓜入药,此方可以解疮毒
总结一下:
丝瓜又叫天罗瓜(也有的写天络),味甘性凉,无毒
能除热利肠、去风化痰、凉血解毒、通络活血、美容养颜
丝瓜皮、丝瓜子、丝瓜叶、丝瓜络各自是有性味区别的
可以说是丝瓜不同时期不同的部位共同组成了这些功效
那全身都是宝的丝瓜,究竟每一部位都有哪些功效,该如何吃,接下来给大家分别说明
先说本身就是一味中药的丝瓜络
丝瓜络
即丝瓜瓤,估计你们都用过,洗碗很吸油,这几年也有工厂把它做成洗澡巾
它的结构是镂空的,密密麻麻的纤维管束不仅能增大摩擦力,而且还有很强的吸附能力
能吸碗盘上的油,也能很好地吸附人体经络中的痰湿瘀血
很多病邪躲在人体细微处,就像藏在角落里的灰尘,丝瓜络最擅长清理这种污垢
中医有一句话叫久病入络
丝瓜络就能清这种邪
《本草纲目》“能通人脉络脏腑,而去风解毒,消肿化痰,祛痛杀虫,治诸血病”,说的就是这个道理
那怎么用呢
最简单的做法:直接煮水
丝瓜络15g煮水
丝瓜络药性甘、平,脾胃弱也可以用
产后乳少、乳汁不通、尿道炎、甚至抑郁症等等,但凡是需要通的病,不管是经脉不通,还是痰凝血瘀,都可以用到它
之前分享的名医蒲辅周的食疗经验, 也有写过丝瓜,感兴趣可以再看一下
名医蒲辅周的食疗治病验方,我都整理好了,总有一个适合你
这里解释一下王孟英、蒲辅周都用到的烧存性:
烧存性:中药炮制方法之一,是把药烧至外部焦黑,里面焦黄,使药物表面部分炭化,里层部分还能尝出原有的气味,即存性
这里再重点列一遍,蒲辅周、王孟英都用到的方:
咳嗽痰喘:丝瓜烧存性研末,枣肉和匀,做成弹丸大小,每顿吃1丸,温米酒送下,非常效验
丝瓜液
把生长的丝瓜藤割断后,流出的液汁即是丝瓜液,也叫“丝瓜伤流液”
《本草纲目》记载丝瓜液有通经络,行血脉之功,用以洗面大去垢腻
所以,可不要小瞧了这丝瓜液,用丝瓜液搽脸或做成面膜外敷,可以滋润肌肤、美白保湿、祛皱消炎
如果没有条件收集丝瓜液,也可以直接把丝瓜榨成汁,加入蜂蜜调和,敷脸效果网友反馈不错
丝瓜皮
性凉味甘,能够利水渗湿、清热泻火,用于湿热引起的诸多皮肤病
外用、口服皆可
所以平时削下来的丝瓜皮不要仍,如果当天不煮的话,可以晒干后保存起来,方便使用,当然最好选有机丝瓜(其实我小时候,我们家的丝瓜都不用打药的,长太快)
外用:
煮好的丝瓜皮水兑在泡澡水中
可以清热止痒,去痱子等热毒,宝宝也能用
内服:
一根丝瓜皮,水开煮15分钟
丝瓜皮煮水当茶饮,可以清热除烦、泻火解毒
医书记载丝瓜皮可以治疗诸多疔疮
如果你身上脸上冒痘,口干口苦,牙龈肿痛,可以丝瓜皮煮水喝
丝瓜子
性味苦平,利水消肿、清热化痰、润燥驱蛔
现代人患蛔虫病的几率小了很多,但早些年没有蛔虫药的时候,医书会用丝瓜子
空腹嚼食黑色丝瓜子仁,成人40~50粒,儿童30粒,每日1次,连服2日,可以有效杀虫
丝瓜叶
清热解毒,效果和丝瓜皮类似,大家可以互相参考
民间常用新鲜丝瓜叶捣烂取汁外涂患处,治疗各种皮肤病,如神经性皮炎、痱子、荨麻疹、粉刺等
丝瓜藤
味苦,性微寒
一般藤类的植物都能通络止痛,比如青风藤、海风藤、络石藤,丝瓜藤也不例外
它除了舒筋活血,还能止咳化痰、解毒杀虫,治疗腰膝酸痛、肢体麻木、月经不调、咳嗽痰多、鼻炎、咽炎等
用丝瓜藤、甘草煮水代茶饮,清热通窍的同时还能杀菌消炎抗过敏,有效缓解鼻咽炎、鼻流脓涕、老慢支等不适症状
最后,如果你觉得身体还不错,以上都用不太着,你也可以趁应季多吃点丝瓜,多吃无妨碍,脾胃虚弱,渣渣胃也可以吃
如果孩子内热重,容易鼻炎、腺样体肥大
那更可以多给他吃点丝瓜,清炒、煮汤都可以
如果家人还有血热,比如便血、痔疮出血、大便燥结、排便不畅等症状,日常也可以多吃丝瓜,有非常不错的清热润肠通便效果