豆浆食谱大全:七款营养美味的豆浆搭配,一周不重样
豆浆食谱大全:七款营养美味的豆浆搭配,一周不重样
豆浆是一种营养丰富、健康美味的饮品,尤其适合早餐饮用。本文精选七款不同搭配的豆浆饮品,从红枣花生到红薯小米,每款都配有详细的制作步骤和食材用量,让你的早餐豆浆一周不重样。
第一款:红枣花生豆浆
食材:去核红枣40g、花生米30g、黄豆40g
制作方法:将食材洗净后放入豆浆机或破壁机中,加水至水位线1000ml,启动“豆浆”功能即可。大量的红枣可以为豆浆带来浓郁的枣香味,甜甜的,无需放糖。
第二款:红薯小米豆浆
食材:黄豆35g、去皮红薯135g、小米15g
制作方法:将食材洗净后放入豆浆机或破壁机中,加水至水位线1000ml,启动“豆浆”功能即可。红薯尽量选择蜜薯,甜味足,红薯的淀粉含量很高,用它搭配黄豆做出来的豆浆口感香浓,更像是米糊。放一点小米,可以让豆浆更好喝。
第三款:红枣黑芝麻藜麦豆浆
食材:去核红枣20g、熟黑芝麻15g、三色藜麦15g、鹰嘴豆15g、干黄豆25g
制作方法:将食材清洗干净,放入豆浆机或破壁机中,加水至水位线1000ml,启动“豆浆”功能即可。这款豆浆微甜,营养丰富。
第四款:陈皮莲子红豆沙
食材:陈皮3g、红豆80g、红莲子15g、冰糖20g
制作方法:将食材洗净后放入豆浆机或破壁机中,加水至水位线800ml的位置,启动“豆浆”功能即可。水量加到800ml的位置,打出来的饮品会比平常的豆浆要浓一些,如果想要豆浆的口感,可以多加200ml的水。
第五款:红枣红豆山药豆浆
食材:黄豆15g、红豆45g、铁棍山药60g、去核红枣25g
制作方法:将食材放进豆浆机或破壁机中,加水至水位线1000ml,启动“豆浆”功能即可。山药是个好食材,尤其是铁棍山药,营养丰富,养脾胃,适合给家人多补充一些,搭配着做豆浆也是个不错的选择。但是,要注意不能放太多山药,否则容易糊底。
第六款:枸杞银耳麦仁豆浆
食材:干黄豆35g、麦仁15g、干银耳10g、枸杞10g、冰糖10g
制作方法:将食材洗净后放入豆浆机或破壁机中,加水至水位线1000ml的位置,启动“豆浆”功能即可。这款豆浆里有银耳,也是属于黏性比较大的食材,要注意量不能太多,否则容易糊底,可以适当减少银耳的用量。
第七款:红枣花生莲子豆浆
食材:去核红枣35g、花生米15g、莲子15g、干黄豆25g
制作方法:将食材清洗干净,放入豆浆机或破壁机中,加水至水位线800ml的位置,启动“豆浆”功能即可。在家做豆浆没有太复杂的程序,食材也都是比较常见的,一般是备着各种各样的杂粮,混合制作豆浆,简单又方便。
小贴士:上面的配料里有加到800ml水位线的,也有加到1000ml水位线的,主要看想做几个人的,平均一杯豆浆是250ml的量,可以做三个人,或四个人的早餐饮品。如果想调整配料表,等比例调整即可。