从“菠萝的海“到“南方雪原”,春节解锁徐闻新玩法
从“菠萝的海“到“南方雪原”,春节解锁徐闻新玩法
徐闻,位于广东省西南部,是中国大陆最南端的县份,拥有独特的自然景观和丰富的历史文化。从“南方雪原”到“菠萝的海”,从千年古港到特色美食,这个春节,不妨来一场说走就走的“奔县游”,体验不一样的南方风情。
南极村:南方雪原的浪漫
走进徐闻盐场,这里日照充足,气温高,蒸发量大,加之地处半岛的尾闾部位,地表入海径流量少,使得近岸海水的盐度较高,泥沙较少、无污染。良好的自然条件孕育出了徐闻的万亩盐田。
洁白盐堆在蓝色盐田中堆成一个个小山头,宛若碧海中翻涌的“白浪”。村民戴着斗笠踩在“浪花”上,在一望无际的盐田里“煮海”晒盐,用盐堆出了独特的南方“雪原”。
角尾乡万亩盐田。杨川摄
站在徐闻沿海的防海堤远望,盐田连成一片,十里银滩十里盐田,仿佛走在一幅色彩缤纷的油画之中。
七彩盐田
这里也是广东省四大省属盐场之一,因为特殊的地理自然环境,让这里至今还保存古老的海水盐场晒制盐工艺及盐耕文化。
徐闻盐场是广东四大盐场之一。杨川 摄
在中央广播电视总台《山水间的家》节目中,撒贝宁带着“山水小分队”走进徐闻盐场,在盐田玩起收盐比赛,体验扒盐乐趣,倾听古法制盐工艺,并亲自为生态海盐“带盐”。
《山水间的家》节目照片
游万亩盐田,体验南方雪原的“盐”文化,这个春节可以在这里体验传统晒盐、挑盐、收盐的劳作过程,体验“南方雪原”的浪漫。
传统晒盐过程
南极村:海的尽头
做人不能脚踩两只船,但可以脚踏两片海。除了海中堆“雪”,在徐闻南极村,你还可以看见海的“尽头”。来自琼州海峡的湛蓝与来自北部湾的灰蓝,在此交汇相拥,碰撞出神奇的合水线。
北部湾与琼州海峡的海水交汇。陈北跑 摄
北纬20°13′14″,“爱你一生一世”一个浪漫的刻度,停留在祖国大陆最南端,这里是徐闻角尾乡。
合水线的星空。陈妃来 摄
顺着合水线向前走去,裸露的沙滩愈收愈窄,仿佛渐渐深入海洋中心。每当涨潮时,两片海域两股潮水从相反方向相拥亲吻,形成独特的“十字浪”奇观。
这里也曾是渡海作战部队集结地和出发点,第40军先锋营的渡海勇士,在海南岛澄迈县登陆成功,为解放海南岛作出了重要贡献。在这里可以重温渡海解放海南的铁血生活。
渡海作战指挥部。杨川摄
在渡海作战指挥部旁边,灯楼角默默矗立在海边,孤傲而寂寥,百年来的潮起潮落、世态变迁,仿佛由它守护。
灯楼角。杨川 摄
在灯塔顶端远眺,海的那头,是若隐若现的另一城市。收回视线,近海区域的清澈碧波下,五彩斑斓的珊瑚丛清晰可见。徐闻珊瑚礁自然保护区,作为国家级珊瑚礁自然保护区,分布着我国大陆沿岸唯一发育、保存最完好的现代珊瑚岸礁,总面积达10867公顷,为徐闻的海添上了斑斓的一笔。
珊瑚展览馆里面的活体珊瑚色彩斑斓。杨川摄
除了珊瑚,这里的珊瑚民宿也是南极村的一大特色。南极村的村民就地取材,用废弃的珊瑚石建造外墙,用其他贝类做装饰,打造出了一座座珊瑚屋。
珊瑚屋。彭镇强 摄
屋内冬暖夏凉,被称为“会呼吸的房子”。南极村的珊瑚民宿在2018年入选广东省旅游局公布的全省首批十大“最美民宿”。
珊瑚屋。郭龙碧 摄
“菠萝的海”景区:中国最美的田园
徐闻不仅有咸味的海,也有“甜味的海”,人们叫它——菠萝的海。走进徐闻曲界镇——中国菠萝第一镇,菠萝的香味扑面而来。
徐闻菠萝的海。罗锦屏摄
这里是中国最美的田园之一,是《孤独星球》力荐的广东15个顶级旅游体验地之一。《中国地理杂志》也记录了这美丽的菠萝之海,盛誉其为“中国的普罗旺斯”“北海道的花田”。
美丽的菠萝之海。在菠萝的海的七彩田园,波浪起伏的绿叶,金灿灿的果实,热情奔放的红土地,就像漫步在大地精心编织的绸缎间,每一眼张望都是惊喜,每一步都是享受。
菠萝采摘。杨川摄
大汉三墩景区:海上丝绸之路始发港
大汉三墩位于徐闻南山镇内,这里是雷琼世界地质公园徐闻海岸景区的重要组成部分,同时也是汉代海上丝绸之路始发港遗址所在地。
大汉三墩景区依托徐闻古港而建。罗林主摄
二千多年前,汉朝的船队携带丝绸、黄金等物,从徐闻古港启航,最远航程到达“已程不国”(今斯里兰卡),与沿途东南亚、南亚诸国进行举世闻名的丝绸等贸易及友好交往。
大汉三墩景区。杨川摄
2001年,汉代徐闻古港被确认为“海上丝绸之路最早始发港之一”。如今,大汉三墩以“汉代海上丝绸之路文化”为主题,结合红树林、墩岛、湖泊、渔村等自然生态风光,打造具有大汉海洋港口文化特色的旅游区。
徐闻县城:千年古迹
来了徐闻当然要去徐闻县城逛一下,徐闻登云塔、贵生书院、徐闻博物馆等景点,足以让每一位游客流连忘返。
徐闻登云塔。杨川 摄
登云塔,又名“风塔”,雅称“雁塔嘲风”,是徐闻八景之一,建于明代万历四十三年(1615年),距今已有400余年,是徐闻古代最大的建筑物之一。
贵生书院。杨川摄
贵生书院为明代著名文学家汤显祖倡建,位于徐闻县徐城街道北门村,坐北朝南,为四合院式庭院建筑,院内古树遮天蔽日,前庭有一口古井,左右学斋分列12间课室,大厅后堂置有汤显祖坐像,汤翁手捧书卷端坐椅上。
徐闻博物馆
在县城玩累了还可以去徐闻博物馆,看看徐闻各朝各代文物的风采,领略一下徐闻文物的独特魅力。
徐闻美食:舌尖上的美味
在徐闻看完逛完累了,不要紧,徐闻还有丰富的美食等您来品尝。
谈到徐闻美食,怎能不提起海鲜
三面环海的徐闻,有着众多的海鲜美食,肥美的生蚝、Q弹的皮皮虾、韧滑的金鲳鱼……煎炸蒸炒做法花样十足。
首屈一指的还是羊肉和羊粥。清末至民国期间,“徐闻山羊”就已蜚声遐迩。
山羊肉质嫩美,膻味淡,口感好
山羊肉拌制的羊粥也一直久负盛名。上好的羊粥,炖得稀烂,一碗下肚,再夹几块嫩羊肉,蘸上特制的蘸料,吃得全身热气腾腾,精神焕发,红光满面。
羊粥用料,便是羊汤
店家用大锅煮熟大块大块的羊肉,捞起便成了白切羊,白切羊肉和羊脯是送粥的好佐料。
上好的羊粥,炖得稀烂
八宝饭,因饭中加进莲子、百合、红枣、鸡蛋、豆沙等八种配料而得名,徐闻县有名的酒家、食店,菜谱中都有八宝饭,每逢婚嫁喜宴,八宝饭也不可少。
八宝饭好看、黏滑、清甜、郁香、味美
华筵盛宴上,人们饱享荤味时,尝一口八宝饭,其滋味妙不可言。
而徐闻腌粉也是一大特色
徐闻腌粉口感柔韧丝滑、不粘牙,各种配料与酱汁的味道相互交融层次丰富,香、辣、酸、甜、咸等多种味在口中散开,滑润可口,香味馋人,吃后口留余香,令人回味无穷。
这个春节,徐闻还有各种活动,让所有游客都可以尽兴而归。